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Índice: «Última actualización, publicada el 29/03/2013»

[Preámbulo]

• Primero.
• Segundo.
• Tercero.
• Cuarto.
• Quinto.

[Firma]

ANEJO 1. Norma general de calidad para la nata

• 1. Nombre de la norma.
• 2. Objeto de la norma.
• 3. Ámbito de aplicación.
• 4. Definición.
• 5. Denominaciones.
• 6. Factores esenciales de composición y calidad.
• 7. Aditivos autorizados.
• 8. Norma microbiológica y contaminantes.
• 9. Prohibiciones.
• 10. Higiene.
• 11. Envasado.
• 12. Etiquetado y rotulación.
• 13. País de origen.
• 14. Responsabilidades.

ANEJO 2. Norma general de calidad de la nata en polvo

• 1. Nombre de la norma.
• 2. Objeto de la norma.
• 3. Ámbito de aplicación.
• 4. Definición.
• 5. Denominaciones.
• 6. Factores esenciales de composición y calidad.
• 7. Aditivos autorizados.
• 8. Norma microbiológica y contaminantes.
• 9. Prohibiciones.
• 10. Higiene.
• 11. Envasado.
• 12. Etiquetado y rotulación.
• 13. País de origen.
• 14. Responsabilidades.