Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Índice: «Última actualización, publicada el 29/03/2013»

[Preámbulo]

[Artículos]

• Artículo único.

DISPOSICIÓN TRANSITORIA

DISPOSICIÓN DEROGATORIA

[Firma]

REGLAMENTACIÓN TÉCNICO-SANITARIA PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MASAS FRITAS

• Artículo 1.º Ámbito de aplicación.

TÍTULO PRIMERO. Definiciones y denominaciones

• Art. 2.º

TÍTULO SEGUNDO. Condiciones de las Industrias, de los materiales y del personal. Manipulaciones prohíbidas

• Art. 3.º Requisitos Industriales de instalaciones fijas, establecimiento de hostelería y similares.
• Art. 4.º Requisitos industriales de las instalaciones no permanentes.
• Art. 5.^o Requisitos higiénico-sanitarios de las instalaciones fijas, establecimientos de hostelería y similares.
• Art. 6.º Requisitos higiénico-sanitarios de las instalaciones no permanentes.
• Art. 7.º Condiciones generales de los materiales.
• Art. 8.º Condiciones del personal.
• Art. 9.º Manipulaciones prohibidas.
• Art. 10. Aditivos autorizados.

TÍTULO TERCERO. Registros administrativos

• Art. 11.

TÍTULO CUARTO. Materias primas y otros ingredientes. Características de los productos terminados

• Art. 12. Materias primas y otros ingredientes.
• Art. 13. Características de los productos terminados.

TÍTULO QUINTO. Envasado

• Art. 14.

TÍTULO SEXTO. Transporte y venta

• Art. 15. Transporte.
• Art. 16. Venta.

TÍTULO SÉPTIMO. Competencias y responsabilidades

• Art. 17. Competencias.
• Art. 18. Responsabilidades.