Agence d'État Bulletin Officiel de l'État

Ilmos. Sres.: En cumplimiento de lo dispuesto en el Real Decreto 1339/1981, de 3 de julio, por el que se regula la campaña 1981/82 de granos oleaginosos.

Esta Presidencia, de conformidad con el acuerdo adoptado por el Comité Ejecutivo y Financiero del FORPPA, en su reunión del día 22 de julio de 1981, tiene a bien dictar las siguientes normas:

I. Adquisición de aceites por el FORPPA

a) Oferentes.

1. Todas las Empresas extractaras de aceites de semillas que presenten en plazo declaraciones mensuales de producción y existencias en la Delegación Provincial del Ministerio de Agricultura y Pesca podrán formular ofertas de venta de sus aceites crudos de girasol.

Estas declaraciones mensuales deberán hacerse en todo caso, incluso si no hubiera existencias, y se referirán a todas las semillas oleaginosas.

b) Aceites.

2. Las ofertas se referirán exclusivamente a aceites crudos de girasol procedentes de la producción nacional de semillas de girasol de la campaña 1981/82.

c) Presentación de ofertas.

3. Las ofertas, según modelo del anejo número 2, deberán presentarse en la Jefatura Provincial del SENPA de la provincia donde se halle ubicada la factoría, debiendo ir acompañadas, con fotocopias debidamente refrendadas por la Delegación Provincial de Agricultura, de la serie de declaraciones mensuales de producción y existencias formuladas a partir de agosto de 1981.

4. El período de presentación de ofertas comenzará el 1 de septiembre de 1981 y finalizará el 15 de julio de 1982.

d) Calidades y precios de adquisición de los aceites.

5. Los aceites crudos de girasol susceptibles de ser ofrecidos estarán sujetos a las especificaciones que se indican en el anejo número 1 de la presente resolución.

6. Los precios de adquisición por el FORPPA de los aceites crudos de girasol serán los siguientes:

Aceite crudo de girasol cuya acidez libre, expresada en ácido oleico, es	Precio pesetas/kilogramo
	Septiembre 1981	Octubre 1981	Noviembre 1981	Diciembre 1981	Enero 1982	De 1 de febrero a 15 de julio de 1982
De hasta el 1 por 100.	94,00	95,00	96,00	97,00	98,00	99,00
De más del 1 por 100 y hasta el 2 por 100.	93,06	94,05	95,04	96,03	97,02	98,01

7. Los oferentes se obligan a situar la totalidad de los aceites ofrecidos en venta en el centro de decepción y en el plazo que se señale por el SENPA, formalizándose al efecto la correspondiente «acta de entrega y recepción provisional», que será suscrita por el vendedor, el apoderado del centro de recepción y por el funcionario que designe el SENPA.

Nota: La representación de las industrias propone que el señalamiento de almacenes por el SENPA se haga de forma que se eviten los largos desplazamientos, a costa de la industria, exigidos en campañas anteriores.

8. Al recibir la oferta se procederá a una toma de muestras en los almacenes del oferente, para comprobar si las características de los aceites corresponden a las establecidas en el anejo número 1 de la presente resolución.

La identificación y características de calidad antes citadas se determinarán en todos los casos mediante análisis realizados en laboratorios oficiales o en el Instituto de la Grasa de Sevilla.

Al recibir la mercancía en el centro receptor se realizará la comprobación de peso y se tomarán nuevas muestras para su análisis y contraste con el de la oferta.

Contra el resultado de estos análisis podrán los interesados solicitar, en el plazo de diez días, a partir de la fecha de notificación, la práctica de análisis contradictorio, realizado en un laboratorio oficial o en el Instituto de la Grasa de Sevilla, aceptándose como definitivo el dictamen que se emita.

Los gastos del análisis contradictorio serán por cuenta del perdedor.

Si, como consecuencia de los análisis, se comprobara que los aceites no reúnen las características exigidas, los vendedores serán responsables de todos los gastos y daños que puedan originarse.

9. La aceptación y clasificación definitiva de los aceites ofrecidos en venta se realizará por el SENPA.

Una vez realizada la aceptación definitiva, se formalizarán por el SENPA los oportunos contratos de compraventa, en nombre y representación del FORPPA.

Firmados los contratos de compraventa correspondientes se procederá a abonar el importe de los aceites comprados.

El modelo de contrato será e! del anejo número 2.

10. El SENPA cursará al FORPPA las peticiones de los fondos que se requieran para hacer frente a las necesidades derivadas del cumplimiento de la presente resolución.

II. Venta de los aceites adquiridos por el FORPPA

e) Precios de venta.

11. Los precios de venta de los aceites crudos de girasol adquiridos por el FORPPA serán los siguientes:

Aceite crudo de girasol cuya acidez libre, expresada en ácido oleico, es	Precio – Ptas/Kg.
De hasta el 1 por 100.	104,00
De más de 1 por 100 y hasta el 2 por 100	102,96

12. Si el aceite tiene una acidez libre, expresada en ácido oleico, superior al 2 por 100, el precio de venta se reducirá a razón del 1 por 100 por cada grado de acidez o fracción.

13. Mensualmente, el SENPA remitirá al FORPPA relación detallada del movimiento de aceite habido en los almacenes.

Lo que comunico a VV. II. para su conocimiento y efectos oportunos.

Dios guarde a VV. II. muchos años.

Madrid, 22 de julio de 1981.‒El Presidente, Claudio Candarías Beascoechea.

Ilmos. Sres. Director general del SENPA, Administrador general del FORPPA, Interventor delegado en el FORPPA y Director de los Servicios Técnicos Agrícolas del FORPPA.

ANEJO NÚMERO 1

Especificaciones para el aceite de girasol bruto

1. Será el producto obtenido por presión o extracción con disolventes de las distintas variedades de «Helianthus annus», debiendo estar exento de mezcla con otros aceites o grasas y cumplir los siguientes criterios de pureza:

Composición de la fracción de ácidos grasos por cromatografía de gas

Los valores extremos son orientativos y no excluyen la posibilidad de encontrar valores fuera de este intervalo.

La presencia de ácido mirístico es indicio de adulteración con grasa animal, la cual debe confirmarse mediante la identificación del colesterol.

La determinación de ácidos grasos se realizará de acuerdo con los métodos oficiales de análisis de aceites v grasas del Ministerio de Agricultura y Pesca.

2. Sus características de identificación, determinadas sobre aceite seco y filtrado, serán las determinadas en la norma UNE 55 095.

3. La acidez libre no será superior al 2 por 100, expresada en el ácido oleico.

El aceite deberá estar libre de acidez mineral, u otros ácidos orgánicos extraños al aceite.

4. La humedad y materias volátiles en estufa a 105 °C no será superior al 2,5 por 100.

5. Las impurezas insolubles en éter de petróleo no excederán al 0,3 por 100, referido a aceite seco.

6. El sedimento por centrifugación, operando a 15 °C, no será superior al 2 por 100.

7. El color del aceite filtrado, medido en cubeta de 5 1/4 pulgadas, no será más intenso que el equivalente a una combinación de 50 unidades amarillas y 8 unidades rojas de la escala Lovibond.

8. Deberá estar exento de olor a rancio.

9. Dará reacción negativa en la prueba de jabón.

Los análisis se realizarán según las correspondientes normas oficiales del Ministerio de Agricultura y Pesca.

ANEJO NÚMERO 2

CONTRATO-EXPEDIENTE DE COMPRAVENTA DE ACEITES CRUDOS DE GIRASOL

Oferta de venta de aceites crudos de girasol y declaración de calidad y cantidad

ACEPTACIÓN DEFINITIVA LIQUIDACIÓN