Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Visto el texto de modificación al Convenio Colectivo y a sus revisiones posteriores para las industrias de Turrones y Mazapanes (código de Convenio número 9905165), que fue suscrito con fecha 20 de julio de 1998 de una parte por la Asociación Nacional de Fabricantes de Turrones y Mazapanes en representación de los empresarios del sector y de otra por las centrales sindicales de U.G.T. y CC.OO. en representación de los trabajadores del mismo y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, apartados 2 y 3, del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, y en el Real Decreto 1040/1981, de 22 de mayo, sobre registro y depósito de Convenios Colectivos de trabajo,

Esta Dirección General de Trabajo resuelve:

Primero.

Ordenar la inscripción de la citada modificación al Convenio Colectivo en el correspondiente Registro de este centro directivo, con notificación a la Comisión Negociadora.

Segundo.

Disponer su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».

Madrid, 17 de septiembre de 1998.–La Directora general, Soledad Córdova Garrido.

MODIFICACIONES AL TEXTO DEL CONVENIO COLECTIVO PARA LAS INDUSTRIAS DE TURRONES Y MAZAPANES DE 30 DE OCTUBRE DE 1992 («BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO» DE 20 DE NOVIEMBRE) Y A LAS REVISIONES POSTERIORES

1. El artículo 4.º quedará redactado de la siguiente manera:

«Artículo 4.º Ámbito temporal.

El Convenio Colectivo entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado». No obstante sus efectos económicos se retrotraerán al día 1 de enero de 1997. El Convenio durará hasta el 31 de diciembre de 1998.»

2. El artículo 12 quedará redactado de la siguiente manera:

«Artículo 12. Clasificación y contratación del personal.

1. Categorías y grupos profesionales. Las definiciones y categorías profesionales son las que figuran en el anexo correspondiente. La Comisión Paritaria desarrollará una nueva clasificación profesional atendiendo al concepto de grupo.

2. Contratación. Las modalidades de contratación serán tan amplias como las establecidas por las disposiciones legales o por los usos y costumbres del sector. Singularmente, y a la luz de las disposiciones vigentes en la actualidad, se desarrollan las siguientes modalidades:

2.1 Contratos formativos:

2.1.1 Contrato para la formación. El contrato para la formación se podrá celebrar con todas las categorías, incluidas en los grupos profesionales que se recogen en el anexo correspondiente. Dicho contrato se podrá celebrar con trabajadores mayores de dieciséis años y menores de veintiuno. No se tendrá en cuenta este límite de edad si el trabajador con el que se contrata es minusválido. El contrato para la formación tendrá por objeto la formación práctica y teórica del trabajador contratado. El trabajador contratado no deberá estar en disposición de ningún título universitario o de formación profesional de grado medio o superior, o títulos oficialmente reconocidos como equivalentes, relacionados con el puesto de trabajo a desempeñar.

La duración mínima de este contrato será de seis meses y la máxima de tres años. En el supuesto de contrataciones inferiores a tres años se podrán acordar prórrogas por períodos mínimos de seis meses sin exceder los tres años. El período de prueba deberá pactarse por escrito y en ningún caso podrá ser superior a un mes de duración.

La retribución del trabajador será el 60, 70 u 80 por 100 durante el primero, segundo o tercer año, respectivamente, del salario fijado en este Convenio para un trabajador que desempeñe el oficio o puesto de trabajo objeto del contrato.

El número máximo de trabajadores para la formación por centro de trabajo que las empresas pueden contratar no será superior a la siguiente escala:

Hasta 10 trabajadores, el 25 por 100 de la plantilla.

De 11 a 50 trabajadores, el 20 por 100 de la plantilla.

De 51 a 250 trabajadores, el 12 por 100 de la plantilla.

De 201 a 500 trabajadores, el 8 por 100 de la plantilla.

Más de 500 trabajadores, el 6 por 100 de la plantilla.

Sin perjuicio de todo ello de que se cumplan los demás requisitos necesarios para poder llevar a cabo tales contrataciones: La existencia en la propia plantilla de profesionales de oficio para hacerse cargo de las tutorías.

Los trabajadores minusválidos contratados para la formación no serán computados a efectos de los límites a que se refiere este artículo.

Formación teórica: El 15 por 100 del total de la jornada se dedicará a la formación teórica, pudiendo ser aumentado dicho tiempo por cada empresa en particular. El régimen de alternancia o concentración del tiempo dedicado a la formación teórica, respecto del trabajo efectivo, será establecido en cada empresa dependiendo de sus circunstancias concretas. En el contrato de trabajo se especificarán las horas y los días dedicados a la formación, así como el centro formativo, en su caso, encargado de la enseñanza teórica.»

En consecuencia, quedan derogadas las categorías y las tablas salariales correspondientes a Aspirantes administrativos y Aspirantes del personal de acabado, envasado y empaquetado establecidas en los anteriores Convenios Colectivos para las industrias de Turrones y Mazapanes.

«2.1.2 Contrato de trabajo en prácticas. Los contratos de trabajo en prácticas se podrán celebrar con los trabajadores pertenecientes a los grupos profesionales o categorías que figuran en el anexo correspondiente.

La duración de este contrato no podrá ser inferior a seis meses ni exceder de dos años. Si el contrato se hubiera concertado por tiempo inferior a dos años, las partes podrán acordar hasta tres prórrogas sin superar la duración total del contrato los dos años.

La retribución del trabajador será del 60 por 100 o el 80 por 100 durante el primer o segundo año de vigencia del contrato, respectivamente, del salario fijado en este Convenio para un trabajador que desempeñe el mismo o equivalente puesto de trabajo.

2.2 Contratos de duración determinada:

2.2.1 Contrato para la realización de una obra o servicio determinado. Podrán concertarse contratos de esta naturaleza cuando el trabajador vaya a realizar alguno de los trabajos o tareas que se determinan seguidamente:

A) Construcción, ampliación, rehabilitación y reparación de obras en general.

B) Montaje, puesta en marcha y reparación de:

Maquinaria y equipos.

Instalaciones.

Elementos de transporte.

C) Actividades relativas a procesos organizativos, industriales, comerciales, administrativos y de servicios, tales como:

Centralización de tareas dispersas en otros centros de trabajo. Nueva línea de producción.

Control de calidad.

Investigación y desarrollo nuevo producto o servicio. Estudios de mercado y realización de encuestas.

Publicidad.

Apertura de nuevos mercados o zonas de distribución.

D) Implantación, modificación o sustitución de sistemas informáticos, contables, administrativos y de gestión de personal y recursos humanos.

E. Las actividades empresariales derivadas de contratos de suministro que se hayan pactado por la empresa con las Administraciones públicas mediante contrato mercantil, administrativo o concurso.

F) Otras actividades que por analogía sean equiparables a las anteriores.

Cuando el contrato se concierte para lanzar un nuevo producto, realizar un nuevo servicio o abrir mercados o zonas de distribución tendrá una duración máxima de dos años.

2.2.2 Contrato eventual por circunstancias del mercado, acumulación de tareas o exceso de pedidos. La duración máxima de estos contratos será de trece meses y medio, dentro de un período de dieciocho meses, contados a partir del momento en que se produzcan dichas causas. Si se conciertan por menos de trece meses y medio, pueden ser prorrogados por acuerdo de las partes, pero sin exceder la suma de los períodos contratados los trece meses y medio y efectuarse dentro del período de dieciocho meses de límite máximo.

3. A la finalización de los contratos de duración determinada o temporal, incluidos los contratos formativos, y al objeto de fomentar la colocación estable, se podrán convertir en contratos de trabajo para el fomento de la contratación indefinida regulados en la Ley 63/1997.»

3. El artículo 13 quedará redactado de la siguiente:

«Artículo 13. Período de prueba.

1. El ingreso del personal tendrá carácter provisional durante un período de prueba variable, siempre que se concierte por escrito, según la índole de la labor a realizar y con arreglo a las siguientes reglas:

Personal técnico: Seis meses.

Resto del personal: Dos meses.

Contratos en prácticas: Dos meses para los trabajadores en posesión de título de grado superior y un mes para los trabajadores con título medio.

Contratos para la formación: Un mes.

Las situaciones de incapacidad temporal, maternidad, adopción o acogimiento interrumpirán el período de prueba, salvo pacto en contrario.

2. El trabajador en período de prueba vendrá obligado a realizar las pruebas profesionales, psicotécnicas y reconocimientos médicos que estime conveniente la empresa.

Durante los períodos que se señalan, tanto el trabajador como la empresa, podrán desistir de la prueba o proceder a la rescisión del contrato sin previo aviso ni derecho a indemnización.

3. El trabajador será retribuido durante el período de prueba con el salario que corresponda a la categoría profesional en la que haya sido clasificado. El período de prueba será computado a efectos de antigüedad.

Superado el período de prueba, el trabajador pasará a formar parte de la plantilla de la empresa con la categoría que corresponda en cada caso, con el carácter de fijo o por el tiempo determinado convenido, con arreglo a las disposiciones vigentes.»

4. Se añadirá una disposición adicional reguladora de la separación de empresas en pérdidas, cuyo texto será el siguiente:

«Separación de empresas en pérdidas.

1. Las empresas que se encuentren en situación de pérdidas podrán separarse de las retribuciones establecidas en el Convenio Colectivo bajo las siguientes condiciones:

a) Que el plazo de separación no se extienda más allá del 31 de diciembre del año en que plantee la separación.

b) Que se informe con carácter previo a la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo.

c) Que se establezca un período de consultas previas con los representantes legales de los trabajadores de una duración máxima de quince días.

d) Si no hubiere acuerdo se someterán las diferencias a la Comisión Paritaria, a fin de mediar entre las partes.

2. Tramitación de las cláusulas de descuelgue:

Plazos. Para el año en que se plantee la separación, esta comunicación se producirá, como máximo, hasta el día 15 de enero, y se podrán aportar los documentos necesarios hasta el 31 de marzo.

Forma de comunicación. La comunicación a la Comisión Paritaria se efectuará por telegrama u otro modo fehaciente.

Contenido. Las empresas deberán presentar el Balance de situación, Cuenta de Resultados y Memoria económica de los tres últimos años, debidamente auditados, así como su plan de viabilidad.

Para aquellas empresas que no estén obligadas a auditar sus cuentas, la Comisión Paritaria requerirá la documentación que considere necesaria.

En todo caso, se precisará informe de la representación legal de los trabajadores y, en caso de no existir ésta, de los propios trabajadores.

La Comisión Paritaria se reunirá, necesariamente, durante los primeros quince días del mes de febrero y en los primeros quince días del mes de abril, y resolverá, como máximo, durante la segunda quincena de febrero y la segunda quincena de abril, respectivamente.

Se desestimarán todas las solicitudes que omitan tales documentaciones o lo hagan fuera del plazo señalado.

La recuperación del poder adquisitivo perdido por los trabajadores, como consecuencia de la aplicación de la cláusula de descuelgue, se efectuará como máximo dentro de un período de tres años.

Una misma empresa no podrá descolgarse del Convenio Colectivo dos años consecutivos, ni más de dos veces en período de cinco años.

En todo caso, el descuelgue sólo afectará a los incrementos salariales pactados en el Convenio Colectivo del sector para el año de vigencia del mismo.»

5. Se añadirá otra disposición transitoria sobre la conversión de los contratos temporales en fijos, de acuerdo con la nueva legalidad, cuyo texto será el siguiente:

«Disposición transitoria. Conversión de contratos temporales en fijos según la regulación contenida en la disposición adicional primera de la Ley 63/1997, de 26 de diciembre.

El contrato de trabajo para el fomento de la contratación indefinida, que se regula en la disposición adicional de la Ley 63/1997, de 26 de diciembre, podrá concertarse por aquellos trabajadores que, en la fecha de celebración del nuevo contrato, estuvieran empleados en la misma empresa mediante un contrato de duración determinada o temporal, incluidos los contratos formativos y las modalidades previstas en el artículo 12 de este Convenio Colectivo, existentes al 17 de mayo de 1997 o que se suscriban hasta el 16 de mayo de 2001. Las condiciones y efectos de dicha conversión serán los mismos que los establecidos en la disposición adicional primera de la Ley 63/1997, de 26 de diciembre.»

6. El Convenio Colectivo incorporará otra disposición adicional sobre adhesión al ASEC.

«Adhesión al ASEC.

En cumplimiento de lo previsto en el artículo 3.3 del Acuerdo sobre solución extrajudicial de conflictos y 4.2.b) del Reglamento que lo desarrolla y sobre la base de lo dispuesto en el artículo 92.1 del texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, las partes signatarias de este Convenio Básico acuerdan adherirse, en su totalidad y sin condicionamiento alguno, al Acuerdo sobre solución extrajudicial de conflictos laborales, así como a su Reglamento de aplicación, vinculando, en consecuencia, a la totalidad de los trabajadores y empresas incluidos en los ámbitos territorial y funcional que representan.»

Finalmente, las partes facultan solidariamente a uno cualquiera de los representantes empresariales o sindicales para proceder a la inscripción, registro y publicación del presente acuerdo ante el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.

Tabla general aplicable desde el 1 de enero al 31 de diciembre de 1997

Categorías	Salario base mensual – Pesetas	Salario anual – Pesetas	Ant. importe trienio – Ptas./día	Plus noct. – Ptas./h.
Técnicos titulados:
De grado superior	136.652	2.049.780	230	191
De grado medio	116.453	1.746.795	190	162
Ayudante Técnico	93.179	1.397.685	142	116
Técnicos no titulados:
Encargado general	111.818	1.677.270	188	152
Maestro o Jefe de taller	104.153	1.562.295	172	139
Encargado de sección	97.280	1.459.200	158	132
Auxiliar de laboratorio	86.950	1.304.250	132	116
Oficina Técnica Organización:
Jefes de 1.ª y 2.ª	111.818	1.677.270	188	152
Técnicos organización 1.ª y 2.ª	105.629	1.584.435	172	147
Auxiliar de organización	86.950	1.304.250	132	116
Técnicos proceso de datos:
Jefe proceso de datos	116.816	1.752.240	194	164
Analista	111.818	1.677.270	188	152
Jefe Exp. prog. ordenador	111.818	1.677.270	188	152
Programador máquina	111.818	1.677.270	188	152
Auxiliar	105.629	1.584.435	172	147
Operador ordenador	105.629	1.584.435	172	147
Administrativos:
Jefe Administrativo 1.ª	124.233	1.863.495	207	172
Jefe Administrativo 2.ª	116.816	1.752.240	194	164
Oficial 1.ª Administrativo	105.629	1.584.435	172	147
Oficial 2.ª Administrativo	93.179	1.397.685	142	116
Auxiliar Administrativo	86.950	1.304.250	132	116
Telefonista	86.544	1.298.160	130	110
Mercantiles:
Jefe de ventas	125.416	1.881.240	206	167
Inspector de ventas	114.934	1.724.010	191	162
Promotor prop. o publicidad	93.179	1.397.685	142	116
Vendedor con autoventa	90.099	1.351.485	139	116
Viajante	90.099	1.351.485	139	116
Corredor de plaza	90.099	1.351.485	139	116

 

Categorías	Salario base diario – Pesetas	Salario anual – Pesetas	Ant. Importe trienio – Ptas./día	Plus noct. – Ptas./h.	Plus noct. – Ptas./día
Personal de producción:
Oficial 1.ª	3.117	1.418.235	173	120	499
Oficial 2.ª	3.019	1.373.645	168	116	483
Ayudante	2.960	1.346.800	167	112	476
Personal acabado, envasado y empaquetado:
Oficial 1.ª	2.989	1.359.995	167	120	481
Oficial 2.ª	2.947	1.340.885	163	116	458
Ayudante	2.877	1.309.035	158	112	455
Personal Oficios Auxiliares:
Oficial 1.ª	3.152	1.434.160	173	127	499
Oficial 2.ª	3.047	1.386.385	170	121	483
Peonaje:
Peón	2.902	1.320.410	162	112	450
Personal de limpieza	2.902	1.320.410	162	112	450
Subalternos:
Almacenero	3.003	1.366.365	168	116	483
Conserje, Cobrador-Basculero, Guarda vigilante, Ordenanza y Portero	2.958	1.345.890	164	114	473
Mozo almacén	2.913	1.325.415	163	112	467

Nota: Esta tabla salarial será igualmente aplicable al territorio de la provincia de Alicante, que mantendrá como única peculiaridad el complemento de campaña por día trabajado, en los importes que constan en la columna correspondiente y para las categorías que lo venían percibiendo.

Tabla general aplicable desde el 1 de enero al 31 de diciembre de 1998

Categorías	Salario base mensual – Pesetas	Salario anual – Pesetas	Ant. importe trienio – Ptas./día	Plus noct. – Ptas./h.
Técnicos titulados:
De grado superior	139.522	2.092.825	235	195
De grado medio	118.899	1.783.478	194	165
Ayudante Técnico	95.136	1.427.036	145	118
Técnicos no titulados:
Encargado general	114.166	1.712.493	192	155
Maestro o Jefe de taller	106.340	1.595.103	176	142
Encargado de sección	99.323	1.489.843	161	135
Auxiliar de laboratorio	88.776	1.331.639	135	118
Oficina Técnica Organización:
Jefes de 1.ª y 2.ª	114.166	1.712.493	192	155
Técnicos organización 1.ª y 2.ª	107.847	1.617.708	176	150
Auxiliar de organización	88.776	1.331.639	135	118
Técnicos proceso de datos:
Jefe proceso de datos	119.269	1.789.037	198	167
Analista	114.166	1.712.493	192	155
Jefe Exp. prog. ordenador	114.166	1.712.493	192	155
Programador máquina	114.166	1.712.493	192	155
Auxiliar	107.847	1.617.708	176	150
Operador ordenador	107.847	1.617.708	176	150
Administrativos:
Jefe Administrativo 1.ª	126.842	1.902.628	211	176
Jefe Administrativo 2.ª	119.269	1.789.037	198	167
Oficial 1.a Administrativo	107.847	1.617.708	176	150
Oficial 2.a Administrativo	95.136	1.427.036	145	118
Auxiliar Administrativo	88.776	1.331.639	135	118
Telefonista	88.361	1.325.421	133	112
Mercantiles:
Jefe de ventas	128.050	1.920.746	210	171
Inspector de ventas	117.348	1.760.214	195	165
Promotor prop. o publicidad	95.136	1.427.036	145	118
Vendedor con autoventa	91.991	1.379.866	142	118
Viajante	91.991	1.379.866	142	118
Corredor de plaza	91.991	1.379.866	142	118

 

Categorías	Salario base diario — Pesetas	Salario anual — Pesetas	Ant. importe trienio — Ptas./día	Plus noct. — Ptas./h.	Comp. camp. — Ptas./día
Personal de producción:
Oficial 1.ª	3.182	1.448.018	177	123	509
Oficial 2ª	3.082	1.402.492	172	118	493
Ayudante	3.022	1.375.083	171	114	486
Personal acabado, envasado y empaquetado:
Oficial 1.ª	3.052	1.388.555	171	123	491
Oficial 2.ª	3.009	1.369.044	166	118	467
Ayudante	2.937	1.336.525	161	114	464
Personal Oficios Auxiliares:
Oficial 1.ª	3.218	1.464.277	177	130	509
Oficial 2.ª	3.111	1.415.499	174	124	493
Peonaje:
Peón	2.960	1.346.800	165	114	459
Personal de limpieza	2.960	1.346.800	165	114	459
Subalternos:
Almacenero	3.063	1.393.665	172	118	493
Conserje, Cobrador-Basculero, Guarda jurado, Pesador, Guarda vigilante, Ordenanza y Portero	3.017	1.372.735	167	116	482
Mozo almacén	2.971	1.351.805	166	114	476

Nota: Esta tabla salarial será igualmente aplicable al territorio de la provincia de Alicante, que mantendrá como única peculiaridad el complemento de campaña por día trabajado, en los importes que constan en la columna correspondiente y para las categorías que lo venían percibiendo.

ANEXO

	Contratos en prácticas	Contratos formación
Técnicos titulados:
1. De grado superior	SÍ	NO
2. De grado medio	SÍ	NO
3. Ayudante Técnico	NO	SÍ
Ténicos no titulados:
1. Encargado general	SÍ	Sí
2. Maestro o Jefe de taller	SÍ	SÍ
3. Encargado de sección	NO	SÍ
4. Auxiliar de laboratorio	NO	SÍ
Oficina Técnica Organización:
1, Jefes de 1.ª y 2.ª	SÍ	SÍ
2. Técnicos organización 1.ª y 2.ª	SÍ	SÍ
3. Auxiliar de organización	NO	SÍ
Técnicos proceso de datos:
1. Jefe proceso de datos	SÍ	NO
2, Analista	SÍ	NO
3. Jefe explotación program. ordenadores	SÍ	NO
4. Programador máquina	SÍ	SÍ
5. Auxiliar	NO	SÍ
6. Operador ordenador	NO	SÍ
Administrativos:
1. Jefe Administrativo 1.ª	SÍ	SÍ
2, Jefe Administrativo 2.ª	SÍ	SÍ
3. Oficial 1.ª Administrativo	SÍ	SÍ
4. Oficial 2.ª Administrativo	SÍ	SÍ
5. Auxiliar Administrativo	NO	SÍ
6. Telefonista	NO	SÍ
Mercantiles:
1. Jefe de ventas	SÍ	SÍ
2. Inspector de ventas	SÍ	SÍ
3. Promotor propaganda o publicidad	NO	SÍ
4. Vendedor con autoventa	NO	SÍ
5. Viajante	NO	SÍ
6. Corredor de plaza	NO	SÍ
Personal de producción:
1. Oficial 1.ª	NO	SÍ
2. Oficial 2.ª	NO	SÍ
3. Ayudante	NO	SÍ
Personal acabado, envasado y empaquetado:
1. Oficial 1.ª	NO	SÍ
2. Oficial 2.ª	NO	SÍ
3. Ayudante	NO	SÍ
Personal Oficios Auxiliares:
1. Oficial 1.ª	NO	SÍ
2. Oficial 2.ª	NO	SÍ
Peonaje:
1. Peón	NO	NO
2. Personal de limpieza	NO	SÍ
Subalternos:
1. Almacenero	NO	SÍ
2. Conserje, Cobrador-Basculero, Guarda jurado, Pesador, Guarda vigilante, Ordenanza y Portero	NO	SÍ
3. Mozo almacén	NO	NO

Nota: Los trabajadores contratados en prácticas recibirán su remuneración de conformidad con lo establecido en el artículo 12, 2.1.2 del presente Convenio Colectivo, sin que en ningún caso su retribución durante el primer y segundo año de vigencia del contrato (60 y 80 por 100, respectivamente, del salario fijado en este Convenio para un trabajador que desempeñe el mismo o equivalente puesto de trabajo), pueda ser inferior al salario mínimo interprofesional vigente en cada momento.