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Advertido error en la Resolución de 18 de enero de 2016, de la Universidad CEU Cardenal Herrera, por la que se publica el plan de estudios de Graduado en Gastronomía/Gastronomy (BOE de 29 de enero de 2016),
Este Rectorado ha resuelto ordenar la publicación de la corrección de errores siguiente:
Donde pone:
| Curso | Semestre | Asignatura | ECTS | Carácter |
|---|---|---|---|---|
| 4.º | 1.º | Cocina con Productos Específicos y de Alta Calidad. | 6 | OPT |
| 4.º | 1.º | Eficiencia y Gestión de Procesos. | 6 | OPT |
| 4.º | 1.º | Maestros y Platos de la Alta Cocina. | 6 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas I. | 18 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas II. | 6 | OPT |
| Total. | 46» |
Debe poner:
| Curso | Semestre | Asignatura | ECTS | Carácter |
|---|---|---|---|---|
| 4.º | 1.º | Cocina con Productos Específicos y de Alta Calidad. | 6 | OPT |
| 4.º | 1.º | Eficiencia y Gestión de Procesos. | 6 | OPT |
| 4.º | 1.º | Maestros y Platos de la Alta Cocina. | 6 | OPT |
| 4.º | 1.º | Creación de Espacios para la Gastronomía. | 4 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas I. | 18 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas II. | 6 | OPT |
| Total. | 46» |
Donde pone:
| Curso | Semestre | Asignatura | ECTS | Carácter |
|---|---|---|---|---|
| 4.º | 1.º | Análisis y Planificación Financiera. | 5 | OPT |
| 4.º | 1.º | Compra e Identificación del Producto. | 4 | OPT |
| 4.º | 1.º | Dirección de Marca y Creación de Valor Añadido en Gastronomía. | 4 | OPT |
| 4.º | 1.º | Gestión de la Oferta de Alimentación y Bebidas. | 5 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas I. | 18 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas II. | 6 | OPT |
| Total. | 46» |
Debe poner:
| Curso | Semestre | Asignatura | ECTS | Carácter |
|---|---|---|---|---|
| 4.º | 1.º | Análisis y Planificación Financiera. | 5 | OPT |
| 4.º | 1.º | Compra e Identificación del Producto. | 4 | OPT |
| 4.º | 1.º | Dirección de Marca y Creación de Valor Añadido en Gastronomía. | 4 | OPT |
| 4.º | 1.º | Gestión de la Oferta de Alimentación y Bebidas. | 5 | OPT |
| 4.º | 1.º | Dirección Estratégica de Empresas de Gastronomía. | 4 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas I. | 18 | OPT |
| 4.º | 2.º | Prácticas Externas II. | 6 | OPT |
| Total. | 46» |
Alfara del Patriarca, 11 de junio de 2025.–El Rector, Higinio Marín Pedreño.
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