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<documento fecha_actualizacion="20241021185206">
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    <identificador>DOUE-L-1997-80272</identificador>
    <origen_legislativo codigo="3">Europeo</origen_legislativo>
    <departamento codigo="9000">Comunidades Europeas</departamento>
    <rango codigo="25">Directiva</rango>
    <fecha_disposicion>19961219</fecha_disposicion>
    <numero_oficial>83/1996</numero_oficial>
    <titulo>Directiva 96/83/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de diciembre de 1996, por la que se modifica la Directiva 94/35/CE relativa a los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios.</titulo>
    <diario codigo="DOUE">Diario Oficial de las Comunidades Europeas</diario>
    <fecha_publicacion>19970219</fecha_publicacion>
    <diario_numero>48</diario_numero>
    <seccion>L</seccion>
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    <pagina_inicial>16</pagina_inicial>
    <pagina_final>19</pagina_final>
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    <url_pdf>/doue/1997/048/L00016-00019.pdf</url_pdf>
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    <estatus_legislativo>L</estatus_legislativo>
    <fecha_vigencia>19970226</fecha_vigencia>
    <estatus_derogacion>S</estatus_derogacion>
    <fecha_derogacion>20100120</fecha_derogacion>
    <judicialmente_anulada>N</judicialmente_anulada>
    <fecha_anulacion/>
    <vigencia_agotada>S</vigencia_agotada>
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    <letra_imagen>L</letra_imagen>
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    <url_eli>http://data.europa.eu/eli/dir/1996/83/spa</url_eli>
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  <analisis>
    <materias>
      <materia codigo="3128" orden="1">Edulcorantes artificiales</materia>
      <materia codigo="5729" orden="2">Productos alimenticios</materia>
    </materias>
    <notas>
      <nota codigo="149" orden="340">Esta norma se entiende implícitamente derogada por el Reglamento 1333/2008, de 16 de diciembre; DOUE-L-2008-82640</nota>
    </notas>
    <referencias>
      <anteriores>
        <anterior referencia="DOUE-L-1994-81393" orden="2015">
          <palabra codigo="270">MODIFICA</palabra>
          <texto>Directiva 94/35, de 30 de junio</texto>
        </anterior>
      </anteriores>
      <posteriores>
        <posterior referencia="BOE-A-1998-1005" orden="1">
          <palabra codigo="426">SE TRANSPONE</palabra>
          <texto>Real Decreto 2027/1997, de 26 de febrero</texto>
        </posterior>
      </posteriores>
    </referencias>
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  </analisis>
  <texto>
    <p class="parrafo">EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNION EUROPEA,</p>
    <p class="parrafo">Visto  el  Tratado  constitutivo  de  la  Comunidad Europea y, en particular, su artículo 100 A,</p>
    <p class="parrafo">Vista  la  Directiva  89/107/CEE  del  Consejo,  de  21  de  diciembre  de 1988, relativa  a  la  aproximación  de  las  legislaciones  de  los  Estados miembros sobre  los  aditivos  alimentarios  autorizados  en  los  productos alimenticios destinados  al  consumo  humano  y,  en particular, el apartado 2 de su artículo 3,</p>
    <p class="parrafo">Vista la propuesta de la Comisión,</p>
    <p class="parrafo">Visto el dictamen del Comité Económico y Social,</p>
    <p class="parrafo">De  conformidad  con  el  procedimiento  establecido  en  el  artículo  189B del Tratado,</p>
    <p class="parrafo">Considerando  que  desde  que  la  adopción  de  la  Directiva  94/35/CE, se han producido muchos cambios técnicos en el sector de los edulcorantes;</p>
    <p class="parrafo">Considerando   que   es  conveniente  adaptar  dicha  Directiva  a  los  cambios citados;</p>
    <p class="parrafo">Considerando  que  el  Comité  científico  de  la  alimentación humana, mediante Decisión  95/273/CE  de  la  Comisión,  ha  sido consultado antes de la adopción de disposiciones que pueden influir sobre la salud pública,</p>
    <p class="parrafo">HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:</p>
    <p class="parrafo">Artículo 1</p>
    <p class="parrafo">La Directiva 94/35/CE se modificará como sigue:</p>
    <p class="parrafo">1) En el artículo 1 se añadirá el apartado siguiente:</p>
    <p class="parrafo">«5.   Lo   dispuesto  en  la  presente  Directiva  se  aplicará  también  a  los productos   alimenticios   correspondientes   destinados   a   una  alimentación especial, en el sentido de la Directiva 89/398/CEE.».</p>
    <p class="parrafo">2) El artículo 2 se modificará como sigue:</p>
    <p class="parrafo">a) el apartado 3 se sustituirá por el texto siguiente:</p>
    <p class="parrafo">«3.   No   se   podrán  utilizar  edulcorantes  en  los  productos  alimenticios destinados  a  los  lactantes  o  a  los niños de corta edad que se mencionan en la  Directiva  89/398/CEE,  incluidos  los productos alimenticios para lactantes y  niños  de  corta  edad  que  no  gozan  de  buena salud, sin perjuicio de las disposiciones específicas previstas en la materia.»;</p>
    <p class="parrafo">b) se añadirá el apartado siguiente:</p>
    <p class="parrafo">«5.  En  el  Anexo,  la expresión "quantum satis" significa que no se especifica ningún  nivel  máximo.  No  obstante, los edulcorantes se utilizarán con arreglo a  la  práctica  de  fabricación  correcta,  a  un  nivel que no sea superior al necesario  para  conseguir  el  objetivo  pretendido  y  a  condición  de que no induzcan a error al consumidor.».</p>
    <p class="parrafo">3) Se añadirá el artículo siguiente: «Artículo 2 bis</p>
    <p class="parrafo">Sin   perjuicio   de  otras  disposiciones  comunitarias,  la  presencia  de  un edulcorante en un alimento se podrá permitir:</p>
    <p class="parrafo">-  en  el  caso  de que se trate de un alimento compuesto al que no haya añadido azúcar,  o  de  valor  energético  reducido,  de alimentos compuestos dietéticos destinados  a  un  régimen  hipocalórico o de alimentos compuestos con un tiempo prolongado  de  conservación  salvo  los  que  figuran  en  el  apartado  3  del artículo   2,   siempre  que  el  edulcorante  esté  permitido  en  uno  de  los ingredientes del alimento compuesto, o</p>
    <p class="parrafo">-  si  el  alimento  está  destinado  a servir únicamente para la preparación de un  alimento  compuesto  y  siempre  que  el  alimento compuesto se ajuste a las disposiciones de la presente Directiva.».</p>
    <p class="parrafo">4)   En   el   Anexo,   el  nombre  de  la  categoría  «Vitaminas  y  preparados dietéticos»   se   sustituirá  por  «Complementos  alimenticios/integradores  en regímenes  dietéticos  a  base  de  vitaminas  y  elementos  minerales  en forma masticable o de jarabe».</p>
    <p class="parrafo">5)  El  cuadro  del  Anexo se completa con el texto que figura en el Anexo de la presente Directiva.</p>
    <p class="parrafo">Artículo 2</p>
    <p class="parrafo">Los  Estados  miembros  modificarán,  si  procede,  sus  disposiciones  legales, reglamentarias y administrativas a fin de:</p>
    <p class="parrafo">-  autorizar  el  comercio  de  los productos conformes a la presente Directiva, a más tardar el 19 de diciembre de 1 997;</p>
    <p class="parrafo">-  prohibir  el  comercio  de los productos no conformes a la presente Directiva a  partir  del  19  de  junio  de 1998. No obstante, los productos puestos en el mercado  o  etiquetados  antes  de  esta  fecha  y  no  conformes  a la presente Directiva podrán comercializarse hasta que se agoten las existencias.</p>
    <p class="parrafo">Informarán de ello inmediatamente a la Comisión.</p>
    <p class="parrafo">Cuando  los  Estados  miembros  adopten  dichas  disposiciones,  éstas incluirán una   referencia   a   la   presente  Directiva  o  irán  acompañadas  de  dicha referencia  en  su  publicación  oficial.  Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.</p>
    <p class="parrafo">Artículo 3</p>
    <p class="parrafo">La  presente  Directiva  entrará  en  vigor  el  séptimo  día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.</p>
    <p class="parrafo">Artículo 4</p>
    <p class="parrafo">Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.</p>
    <p class="parrafo">Hecho en Bruselas, el 19 de diciembre de 1996.</p>
    <p class="parrafo">Por el Parlamento Europeo</p>
    <p class="parrafo">El Presidente</p>
    <p class="parrafo">K. HANSCH</p>
    <p class="parrafo">Por el Consejo</p>
    <p class="parrafo">El Presidente</p>
    <p class="parrafo">S BARRETT</p>
    <p class="parrafo">ANEXO</p>
    <p class="parrafo">Nota:</p>
    <p class="parrafo">1.  En  el  caso  de  la sustancia E 952, Acido ciclámico y sus sales de Na y de Ca, las dosis máximas de empleo se expresan en ácido libre.</p>
    <p class="parrafo">2.  En  el  caso  de la sustancia E 954, Sacarina y sus sales de Na, K y Ca, las dosis máximas de empleo se expresan en imida libre.</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|N° CE  | Denominación  | Productos alimenticios     | Dosis máxima|</p>
    <p class="parrafo">|       |               |                            | de empleo   |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|E 950  | Acesulfamo K  | - Cereales para el desayuno| 1 200 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | con un contenido de fibra  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | superior al 15% y que      |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |contengan al menos un 20% de|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |salvado, de valor energético|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido o sin azúcares    |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | añadidos                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Sopas de valor energético| 110 mg/l    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Micropastillas para      | 2 500 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | refrescar el aliento sin   |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Cerveza de valor         | 25 mg/l     |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | energético reducido        |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Bebidas constituidas por | 350 mg/l    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | una mezcla de cerveza,     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | sidra, perada, bebidas     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | espiritosas o vino con     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | bebidas no alcohólicas     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               |- Bebidas espiritosas con un| 350 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | contenido de alcohol       |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | inferior a 15% vol         |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Cucuruchos y galletas de | 2 000 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | barquillo para helado sin  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Confitería en forma de   | 500 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | pastillas, de valor        |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | energético reducido        |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Feinkostsalat            | 350 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Essoblaten               | 2 000 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|E 951  | Aspartamo     | - Cereales para el desayuno| 1 000 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | con un contenido de fibra  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | superior al 15% y que      |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |contengan al menos un 20% de|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |salvado, de valor energético|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido o sin azúcares    |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | añadidos                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Sopas de valor energético| 110 mg/l    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Micropastillas para      | 6 000 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | refrescar el aliento sin   |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               |- Pastillas refrescantes muy| 2 000 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | aromatizadas para la       |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | garganta, sin azúcares     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | añadidos                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Cerveza de valor         | 25 mg/l     |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | energético reducido        |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Bebidas constituidas por | 600 mg/l    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | una mezcla de cerveza,     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | sidra, perada, bebidas     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | espiritosas o vino con     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | bebidas no alcohólicas     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               |- Bebidas espiritosas con un| 600 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | contenido de alcohol       |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | inferior a 15% vol         |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Feinkostsalat            | 350 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|E 952  | Acido         | - Bebidas constituidas por | 250 mg/l    |</p>
    <p class="parrafo">|       | ciclámico y   | una mezcla de cerveza,     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       | sus sales de  | sidra, perada, bebidas     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       | Na y de Ca    | espiritosas o vino con     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | bebidas no alcohólicas     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Micropastillas para      | 2 500 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | refrescar el aliento sin   |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Complementos             | 1 250 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |alimenticios/integradores de|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | regímenes dietéticos a base|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | de vitaminas y/o elementos |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | minerales en forma         |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | masticable o de jarabe     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|E 954  | Sacarina y    | - Cereales para el desayuno| 100 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       | sales de Na, K| con un contenido de fibra  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       | y Ca          | superior al 15% y que      |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |contengan al menos un 20% de|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |salvado, de valor energético|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido o sin azúcares    |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | añadidos                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Sopas de valor energético| 110 mg/l    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Micropastillas para      | 3 000 mg/kg |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | refrescar el aliento sin   |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Bebidas constituidas por | 80 mg/l     |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | una mezcla de cerveza,     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | sidra, perada, bebidas     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | espiritosas o vino con     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | bebidas no alcohólicas     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               |- Bebidas espiritosas con un| 80 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | contenido de alcohol       |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | inferior al 15% vol        |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Cucuruchos y galletas de | 800 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | barquillo para helado sin  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Feinkostsalat            | 160 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|E 957  | Taumatina     | - Helados de consumo, de   | 50 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | valor energético reducido o|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | sin azúcares añadidos      |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|E 959  | Neohesperidina| - Cereales para el desayuno| 50 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">|       | DC            | con un contenido de fibra  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | superior al 15% y que      |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |contengan al menos un 20% de|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |salvado, de valor energético|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido o sin azúcares    |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | añadidos                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Sopas de valor energético| 50 mg/l     |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | reducido                   |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Micropastillas para      | 400 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | refrescar el aliento sin   |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | azúcares añadidos          |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Complementos             | 400 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |alimenticios/integradores de|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | regímenes dietéticos a base|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | de vitaminas y/o elementos |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | minerales en forma         |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | masticable o de jarabe     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Bebidas constituidas por | 30 mg/l     |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | una mezcla de cerveza,     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | sidra, perada, bebidas     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | espiritosas o vino con     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | bebidas no alcohólicas     |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               |- Bebidas espiritosas con un| 30 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | contenido de alcohol       |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | inferior a 15% vol         |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Cucuruchos y galletas de | 50 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | barquillo sin azúcares     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | añadidos para helado       |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Feinkostsalat            | 50 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Cerveza de valor         | 10 mg/l     |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | energético reducido        |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Preparados completos y   | 100 mg/kg   |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | aportes nutritivos que se  |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |tomen bajo vigilancia médica|             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
    <p class="parrafo">|       |               | - Aperitivos salados y seco| 50 mg/kg    |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | a base de almidón o de     |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | nueces y avellanas,        |             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               |preenvasados y que contengan|             |</p>
    <p class="parrafo">|       |               | ciertos aromas             |             |</p>
    <p class="parrafo">--------------------------------------------------------------------</p>
  </texto>
</documento>
