DOUE-L-2023-80057
Europeo
Unión Europea
Reglamento
20230117
121/2023

Reglamento de Ejecución (UE) 2023/121 de la Comisión de 17 de enero de 2023 por el que se modifica y corrige el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 por el que se autorizan determinados productos y sustancias para su uso en la producción ecológica y se establecen sus listas.
Diario Oficial de la Unión Europea
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/doue/2023/016/L00024-00031.pdf
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https://data.europa.eu/eli/reg/2023/121/spa
Abonos
Aditivos alimentarios
Agricultura
Alimentos para animales
Autorizaciones
Comercialización
Producción ecológica
Productos ecológicos
Productos fitosanitarios
Aplicable el art. 2.2 desde el 5 de agosto de 2021.
MODIFICA
los anexos I, II, III y V y CORRIGE los anexos III y V del Reglamento 2021/1165, de 15 de julio
Agricultura
Alimentación
Comercio
Medio ambiente
LA COMISIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Visto el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo (1), y en particular su artículo 24, apartado 9,
Considerando lo siguiente:
(1) | De conformidad con el procedimiento previsto en el artículo 24, apartado 7, del Reglamento (UE) 2018/848, varios Estados miembros han transmitido a los otros Estados miembros y a la Comisión expedientes relativos a sustancias con vistas a su autorización y su inclusión en los anexos I, II, III y V del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 de la Comisión (2). Dichos expedientes han sido examinados por el grupo de expertos de asesoramiento técnico sobre la producción ecológica (EGTOP) y la Comisión.
(2) | En sus recomendaciones relativas a las sustancias activas contenidas en los productos fitosanitarios (3), el EGTOP recomendó que el uso de la sustancia talco E553b se añadiera a las sustancias básicas permitidas en la producción ecológica. El EGTOP también recomendó añadir lo siguiente a las sustancias activas de bajo riesgo utilizadas en la agricultura ecológica: i) ABE-IT 56, siempre que no se haya obtenido a partir de cepas de organismos genéticamente modificados ni utilizando sustratos de cultivo con origen de organismos genéticamente modificados; ii) pirofosfato férrico y iii) extracto acuoso de semillas germinadas de Lupinus albus dulce. Por lo tanto, debe autorizarse este uso de estas sustancias.
(3) | Además, el EGTOP recomendó que se permitiera el uso de deltametrina en trampas con atrayentes específicos contra Rhagoletis completa. Por lo tanto, este uso de deltametrina debe autorizarse bajo las condiciones y límites específicos aplicables.
(4) | Sobre la base de las recomendaciones del EGTOP respecto a los fertilizantes, acondicionadores del suelo y nutrientes (3), el uso de las sustancias siguientes debe ser autorizado: i) estruvita recuperada y sales de fosfato precipitadas, siempre que cumplan los requisitos establecidos en el Reglamento (UE) 2019/1009 del Parlamento Europeo y del Consejo (4) y que el estiércol animal como material de base no proceda de ganaderías intensivas; ii) cloruro de potasio de origen natural; y iii) nitrato sódico utilizado para la producción de algas en tierra en sistemas cerrados.
(5) | Sobre la base de las recomendaciones del EGTOP en relación con los piensos (5), debe autorizarse el uso de las siguientes sustancias: i) el fosfato monodicálcico utilizado como materia prima de origen mineral; ii) todas las levaduras y productos de levadura autorizados utilizados como materias primas, además de los obtenidos a partir de Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis; e iii) la goma xantana utilizada como aditivo tecnológico para piensos dentro del grupo funcional «agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes»; iii) illita, montmorillonita y caolinita y arcilla sepiolítica utilizadas como aditivos tecnológicos para piensos dentro del grupo funcional «aglutinantes y agentes antiaglomerantes»; y v) bentonita utilizada como aditivo tecnológico para piensos dentro de un nuevo grupo funcional «sustancias para la reducción de la contaminación de los piensos por micotoxinas».
(6) | Sobre la base de una recomendación adicional del EGTOP con respecto a los piensos (6), la betaína anhidra solo está autorizada actualmente para animales monogástricos en el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165. Sin embargo, la recomendación del EGTOP se basó en un expediente relativo a la betaína anhidra utilizada como aditivo nutricional para aves de corral, cerdos y peces. Por consiguiente, la autorización de betaína anhidra también debe concederse para la alimentación de peces.
(7) | Basándose en las recomendaciones del EGTOP sobre los alimentos para animales de compañía (5), el uso de las siguientes sustancias debe autorizarse: i) trifosfato pentasódico y difosfato disódico de dihidrógeno utilizados como materias primas de origen mineral; ii) carragenano; iii) goma garrofín, siempre que la goma garrofín se obtenga mediante un proceso de tostado; iv) acacia (goma arábiga), utilizada como agente gelificante o emulsionante; v) taurina utilizada como aditivo nutricional para gatos y perros; y vi) cloruro de amonio utilizado como aditivo zootécnico para gatos.
(8) | Basándose en las recomendaciones del EGTOP respecto a alimentos (5), el uso de las siguientes sustancias debe ser autorizado: i) dióxido de silicio utilizado como antiaglomerante para cacao en polvo en máquinas expendedoras de bebidas automatizadas; y ii) extracto de colofonia y extracto de lúpulo como antimicrobianos en la producción de alimentos de origen vegetal.
(9) | El Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 establece que la goma gellan está autorizada solo si procede de la producción ecológica a partir del 1 de enero de 2023. Sin embargo, no se dispone de una cantidad suficiente de goma gellan procedente de la producción ecológica. Para que los operadores puedan continuar su producción de alimentos, debe aplazarse la aplicación de este requisito.
(10) | La goma guar E 412 figura en la parte B del anexo III del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 como aglutinante y agente antiaglomerante dentro de los aditivos tecnológicos. Sin embargo, en el Registro de aditivos para piensos de la Unión Europea figura en la lista de agentes emulsionantes y estabilizantes, agentes espesantes y gelificantes. Este error debe corregirse.
(11) | El talco E 553b fue autorizado como aditivo alimentario en productos alimenticios de origen vegetal mediante el Reglamento (CE) n.o 889/2008 de la Comisión (7). Este uso no se incluyó en el anexo V del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165. Este error debe corregirse.
(12) | Procede, por tanto, modificar y corregir el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 en consecuencia.
(13) | La inclusión del talco E 553b como aditivo alimentario fue limitada por error y algunos operadores ecológicos pueden haber seguido utilizándolo como aditivo alimentario en alimentos de origen vegetal. Procede, por tanto, corregir dicho error con carácter retroactivo a partir de la fecha de entrada en vigor del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165.
(14) | Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de Producción Ecológica.
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
Artículo 1
Modificaciones del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165
El Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 se modifica como sigue:
1) | El anexo I se modifica de conformidad con el anexo I del presente Reglamento.
2) | El anexo II se modifica de conformidad con el anexo II del presente Reglamento;
3) | El anexo III se modifica de conformidad con el anexo III del presente Reglamento;
4) | El anexo V se modifica de conformidad con el anexo IV del presente Reglamento.
Artículo 2
Corrección del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165
El Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 se corrige como sigue:
1) | el punto 1 (Aditivos tecnológicos) de la parte B del anexo III se corrige como sigue: a) | en la letra c) se añade el texto siguiente: «E412 | Goma guar» | b) | en la letra d), se suprime la entrada correspondiente a «E 412 Goma guar»;
2) | en la sección A1 (Aditivos alimentarios, incluidos los excipientes) de la parte A del anexo V, la entrada correspondiente a «E 553b Talco» se sustituye por el texto siguiente: «E 553b | Talco | | productos de origen vegetal | embutidos a base de carne | en el caso de embutidos a base de carne, solo tratamiento de superficie»
Artículo 3
Entrada en vigor y aplicación
El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
El artículo 2, apartado 2) será aplicable a partir del 5 de agosto de 2021.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.
Hecho en Bruselas, el 17 de enero de 2023.
Por la Comisión
La Presidenta
Ursula VON DER LEYEN
(1) DO L 150 de 14.6.2018, p. 1.
(2) Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 de la Comisión de 15 de julio de 2021 por el que se autorizan determinados productos y sustancias para su uso en la producción ecológica y se establecen sus listas (DO L 253 de 16.7.2021, p. 13).
(3) Informe final del EGTOP sobre los abonos IV y los productos fitosanitarios VI el informe final del EGTOP sobre los productos fitosanitarios VII y los fertilizantes V: https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/co-operation-and-expert-advice/egtop-reports_en
(4) Reglamento (UE) 2019/1009 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 5 de junio de 2019, por el que se establecen disposiciones relativas a la puesta a disposición en el mercado de los productos fertilizantes UE y se modifican los Reglamentos (CE) n.o 1069/2009 y (CE) n.o 1107/2009 y se deroga el Reglamento (CE) n.o 2003/2003 (DO L 170 de 25.6.2019, p. 1).
(5) Informe final del EGTOP sobre alimentos VII y piensos V, e informe final del EGTOP sobre alimentos VI y piensos para animales de compañía I: https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/co-operation-and-expert-advice/egtop-reports_en
(6) Informe final del EGTOP sobre piensos III y alimentos V: https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/co-operation-and-expert-advice/egtop-reports_en
(7) Reglamento (CE) n.o 889/2008 de la Comisión, de 5 de septiembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y su control (DO L 250 de 18.9.2008, p. 1).
ANEXO I
El anexo I del Reglamento (UE) 2021/1165 se modifica como sigue:
1) | En el punto 1 (Sustancias básicas) el texto siguiente se añade después del texto «18C Polvo de semillas de mostaza*» «19C | 14807-96-6 | Metasilicato ácido de magnesio mineral de silicatos (Talco E553b) | de uso alimentario en conformidad con el Reglamento (UE) n.o 231/2012 (*1)
2) | en el punto 2 (Sustancias activas de bajo riesgo), se añade el texto siguiente: «16D | CAS no asignado | ABE-IT 56 (componentes de lisado de Saccharomyces cerevisiae cepa DDSF623) | no procedentes de OMG no obtenidos utilizando sustratos de cultivo con origen de OMG» 20 D | 10058-44-3 | Pirofosfato férrico | 28 D | | Extracto acuoso de semillas germinadas de Lupinus albus dulce. |
3) | en el punto 4 (Sustancias activas no incluidas en ninguna de las categorías anteriores) el texto para la línea «40A Deltametrina» se sustituye por el texto siguiente: «40A | 52918-63-5 | Deltametrina | solo en trampas con atrayentes específicos contra Bactrocera oleae, Ceratitis capitata and Rhagoletis completa»
(*1) Reglamento (UE) n.o 231/2012 de la Comisión, de 9 de marzo de 2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 83 de 22.3.2012, p. 1)».
ANEXO II
Se añade el texto siguiente en el cuadro del anexo II del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165:
«Estruvita recuperada y sales de fosfato precipitadas | los productos deben cumplir los requisitos establecidos en el Reglamento (UE) 2019/1009 el estiércol animal como material de base no puede proceder de ganaderías intensivas
Nitrato sódico | solo para la producción de algas en tierra en sistemas cerrados
Cloruro de potasio | únicamente de origen natural»
ANEXO III
El anexo III del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 se modifica como sigue:
1) | La parte A se modifica como sigue: a) | en el punto 1, después de la línea «11.3.1 Fosfato bicálcico», se añade la línea siguiente: «11.3.2 | Fosfato monodicálcico» | b) | en el punto 1, después de la línea «11.3.17 Fosfato de monoamonio» se añaden las líneas siguientes: «11.3.19 | Trifosfato pentasódico | solo para alimentos para animales de compañía 11.3.27 | Difosfato disódico de dihidrógeno | solo para alimentos para animales de compañía» c) | en el punto 2, las líneas para «ex 12.1.5 Levaduras» y «ex 12.1.12 Productos de levaduras» son sustituidas por las siguientes líneas: «12.1.5 | Levaduras | cuando no esté disponible a partir de la producción ecológica 12.1.12 | Productos de levadura | cuando no esté disponible a partir de la producción ecológica»
2) | La parte B se modifica como sigue: a) | en el punto 1, letra c) (Agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes), se añaden las líneas siguientes: «E 407 | Carragenina | solo para alimentos para animales de compañía E 410 | Goma garrofín | solo para alimentos para animales de compañía solo obtenida mediante un proceso de tostado de la producción ecológica, si está disponible E 414 | Acacia (goma arábiga) | solo para alimentos para animales de compañía de la producción ecológica, si está disponible» E 415 | Goma xantana | b) | en el punto 1, letra d) (Aglutinantes y agentes antiaglomerantes), las líneas siguientes se añaden en el orden de los números de identificación o grupo funcional: «E 563 | arcilla sepiolítica | 1g599 | illita, montmorillonita y caolinita» | c) | en el punto 1, se añade una nueva letra f) y se añade la entrada siguiente: «f) | Sustancias para la reducción de la contaminación de los piensos por micotoxinas Número de identificación o grupo funcional | Denominación | Condiciones y límites específicos 1m558 | Bentonita» | d) | el punto 3, letra a) (Vitaminas, provitaminas y sustancias químicamente bien definidas de efecto análogo) se modifica como sigue: i) | la línea siguiente se añade después de la línea de «ex3a Vitaminas y provitaminas»: «3a370 | Taurina | solo para perros y gatos no de origen sintético, si se dispone de ella» ii) | la línea de «3a920 Betaína anhidra» se sustituye por lo siguiente: «3a920 | Betaína anhidra | únicamente para los animales monogástricos y los peces de la producción ecológica; si no se dispone de ellos, de origen natural» e) | En el punto 4 (Aditivos zootécnicos) se añade el texto siguiente: «4d7 y 4d8 | Cloruro de amonio | solo para gatos»
ANEXO IV
La parte A del anexo V del Reglamento Delegado (UE) 2021/1165 se modifica como sigue:
1) | La sección A1 (Aditivos alimentarios, incluidos los excipientes) se modifica como sigue: a) | la línea de «E 418 Goma gellan» se sustituye por la línea siguiente: «E 418 | Goma gellan | productos de origen vegetal o animal | únicamente con un índice elevado de acilo solo a partir de la producción ecológica, aplicable a partir del 1 de enero de 2026» b) | la línea de «E 551 Dióxido de silicio» se sustituye por la línea siguiente: «E 551 | Dióxido de silicio | cacao, hierbas y especias en polvo seco aromas propóleo | para cacao, solo para su uso en máquinas expendedoras automatizadas»
2) | En la sección A2 (Coadyuvantes tecnológicos y otros productos que pueden utilizarse para la transformación de ingredientes de origen agrario derivados de la producción ecológica), las líneas correspondientes al extracto de lúpulo y al extracto de colofonia se sustituyen por las líneas siguientes: «Extracto de lúpulo | productos de origen vegetal | solo con fines antimicrobianos de la producción ecológica, si está disponible» «Extracto de colofonia | productos de origen vegetal | solo con fines antimicrobianos de la producción ecológica, si está disponible»