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<documento fecha_actualizacion="20241021225222">
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    <identificador>DOUE-L-2023-80294</identificador>
    <origen_legislativo codigo="3">Europeo</origen_legislativo>
    <departamento codigo="9010">Unión Europea</departamento>
    <rango codigo="1220">Reglamento</rango>
    <fecha_disposicion>20230228</fecha_disposicion>
    <numero_oficial>440/2023</numero_oficial>
    <titulo>Reglamento (UE) 2023/440 de la Comisión de 28 de febrero de 2023 por el que se modifican el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento (UE) nº 231/2012 de la Comisión en lo que concierne al uso de carbómero en complementos alimenticios.</titulo>
    <diario codigo="DOUE">Diario Oficial de la Unión Europea</diario>
    <fecha_publicacion>20230301</fecha_publicacion>
    <diario_numero>64</diario_numero>
    <seccion>L</seccion>
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    <pagina_inicial>4</pagina_inicial>
    <pagina_final>8</pagina_final>
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    <url_pdf>/doue/2023/064/L00004-00008.pdf</url_pdf>
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    <fecha_vigencia>20230321</fecha_vigencia>
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    <judicialmente_anulada>N</judicialmente_anulada>
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    <letra_imagen>L</letra_imagen>
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    <url_eli>https://data.europa.eu/eli/reg/2023/440/spa</url_eli>
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  <analisis>
    <materias>
      <materia codigo="76" orden="1">Aditivos alimentarios</materia>
      <materia codigo="397" orden="1">Autorizaciones</materia>
      <materia codigo="998" orden="1">Comercialización</materia>
      <materia codigo="5729" orden="1">Productos alimenticios</materia>
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    <referencias>
      <anteriores>
        <anterior referencia="DOUE-L-2012-80430" orden="2015">
          <palabra codigo="270">MODIFICA</palabra>
          <texto>el anexo del Reglamento 231/2012, de 9 de marzo</texto>
        </anterior>
        <anterior referencia="DOUE-L-2008-82640" orden="2015">
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          <texto>el anexo II.B y .E del Reglamento 1333/2008, de 16 de diciembre</texto>
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    <alertas>
      <alerta codigo="102" orden="1">Alimentación</alerta>
      <alerta codigo="105" orden="1">Comercio</alerta>
    </alertas>
  </analisis>
  <texto>
    <p class="parrafo"> </p>
    <p class="parrafo">LA COMISIÓN EUROPEA,</p>
    <p class="parrafo">Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,</p>
    <p class="parrafo">Visto el Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre aditivos alimentarios <a>(<span>1</span>)</a>, y en particular su artículo 10, apartado 3, y su artículo 14,</p>
    <p class="parrafo">Visto el Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1331/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, por el que se establece un procedimiento de autorización común para los aditivos, las enzimas y los aromas alimentarios <a>(<span>2</span>)</a>, y en particular su artículo 7, apartado 5,</p>
    <p class="parrafo">Considerando lo siguiente:</p>
    <p class="parrafo">(1) En el anexo II del Reglamento (CE) n.o  1333/2008 se establece la lista de la Unión de aditivos alimentarios autorizados para su utilización en alimentos, así como sus condiciones de utilización.</p>
    <p class="parrafo">(2) El Reglamento (UE) n.o  231/2012 de la Comisión (3) establece especificaciones para los aditivos alimentarios, incluidos los colorantes y edulcorantes, que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) n.o  1333/2008.</p>
    <p class="parrafo">(3) Dichas listas pueden actualizarse de conformidad con el procedimiento común descrito en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) n.o  1331/2008, bien por iniciativa de la Comisión o bien en respuesta a una solicitud.</p>
    <p class="parrafo">(4) El 22 de abril de 2020, se presentó una solicitud de autorización del uso del carbómero como agente de carga y estabilizante en complementos alimenticios sólidos y como estabilizante y espesante en complementos alimenticios líquidos. Se dio acceso a la solicitud a los Estados miembros de conformidad con el artículo 4 del Reglamento (CE) n.o  1331/2008.</p>
    <p class="parrafo">(5) La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria evaluó la seguridad de los polímeros de ácido poliacrílico reticulados (carbómero) cuando se utilizan como aditivo alimentario (4) y llegó a la conclusión de que su uso en complementos alimenticios líquidos en una proporción máxima de 30 000 mg/kg y en complementos alimenticios sólidos en una proporción típica de 200 000 mg/kg no plantea ningún problema de seguridad.</p>
    <p class="parrafo">(6) El carbómero está destinado a utilizarse en complementos alimenticios sólidos para la liberación controlada y prolongada de nutrientes, lo que permite reducir el tamaño de los comprimidos para que los consumidores puedan tragarlos con más facilidad. En los complementos alimenticios líquidos, el carbómero está destinado a utilizarse en formulaciones con una amplia gama de propiedades de flujo y reológicas que son estables con un nivel de polímero inferior.</p>
    <p class="parrafo">(7) Procede, por tanto, autorizar el aditivo alimentario «carbómero» (E 1210) como agente de carga y estabilizante en complementos alimenticios sólidos y como estabilizante y espesante en complementos alimenticios líquidos.</p>
    <p class="parrafo">(8) Las especificaciones relativas al carbómero (E 1210) deben incluirse en el Reglamento (UE) n.o  231/2012 cuando esta sustancia se incluya por primera vez en la lista de la Unión de aditivos alimentarios que figura en el anexo II del Reglamento (CE) n.o  1333/2008.</p>
    <p class="parrafo">(9) Procede, por tanto, modificar los Reglamentos (CE) n.o 1333/2008 y (UE) n.o 231/2012 en consecuencia.</p>
    <p class="parrafo">(10) Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.</p>
    <p class="parrafo_2">HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:</p>
    <div>
      <p class="articulo">Artículo 1</p>
      <p class="parrafo">El anexo II del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1333/2008 se modifica con arreglo a lo dispuesto en el anexo I del presente Reglamento.</p>
    </div>
    <div>
      <p class="articulo">Artículo 2</p>
      <p class="parrafo">El anexo del Reglamento (UE) n.<span>o</span> 231/2012 se modifica con arreglo a lo dispuesto en el anexo II del presente Reglamento.</p>
    </div>
    <div>
      <p class="articulo">Artículo 3</p>
      <p class="parrafo">El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el <span>Diario Oficial de la Unión Europea</span>.</p>
    </div>
    <div>
      <p class="parrafo">El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.</p>
      <p class="parrafo">Hecho en Bruselas, el 28 de febrero de 2023.</p>
      <div>
        <p class="firma_ministro">
          <span>Por la Comisión</span>
        </p>
        <p class="firma_ministro">
          <span>La Presidenta</span>
        </p>
        <p class="firma_ministro">Ursula VON DER LEYEN</p>
      </div>
    </div>
    <hr/>
    <p class="cita_con_pleca"><a>(<span>1</span>)</a>  <a>DO L 354 de 31.12.2008, p. 16</a>.</p>
    <p class="cita"><a>(<span>2</span>)</a>  <a>DO L 354 de 31.12.2008, p. 1</a>.</p>
    <p class="cita"><a>(<span>3</span>)</a>  Reglamento (UE) n.<span>o</span> 231/2012 de la Comisión, de 9 de marzo de 2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo (<a>DO L 83 de 22.3.2012, p. 1</a>).</p>
    <p class="cita"><a>(<span>4</span>)</a>  <span>EFSA Journal</span> 2021;19(8):6693.</p>
    <div>
      <p class="anexo_num">ANEXO I</p>
      <p class="parrafo_2">El anexo II del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1333/2008 se modifica como sigue:</p>
      <p class="parrafo_2">a) en la parte B, punto 3 («Aditivos distintos de los colorantes y edulcorantes»), se inserta la entrada siguiente después de la entrada correspondiente al aditivo alimentario E 1209:</p>
      <table class="sinbordes" width="100%">
        <colgroup>
          <col width="33%"/>
          <col width="67%"/>
        </colgroup>
        <tbody>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">«E 1210</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Carbómero»</p>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
      <p class="parrafo_2">b) la parte E se modifica como sigue:</p>
      <p class="parrafo_2"> 1) en la categoría de alimentos 17.1 («Complementos alimenticios sólidos, excepto los destinados a lactantes y niños de corta edad»), se inserta la entrada siguiente después de la entrada correspondiente al aditivo alimentario E 1209:</p>
      <table class="sinbordes" width="100%">
        <colgroup>
          <col width="14%"/>
          <col width="14%"/>
          <col width="28%"/>
          <col width="17%"/>
          <col width="14%"/>
          <col width="14%"/>
        </colgroup>
        <tbody>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">«E 1210</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Carbómero</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">200 000 »</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
      <p class="parrafo_2">2) en la categoría de alimentos 17.2 («Complementos alimenticios líquidos, excepto los destinados a lactantes y niños de corta edad»), se inserta la entrada siguiente después de la entrada correspondiente al aditivo alimentario E 969:</p>
      <table class="sinbordes" width="100%">
        <colgroup>
          <col width="14%"/>
          <col width="14%"/>
          <col width="29%"/>
          <col width="14%"/>
          <col width="14%"/>
          <col width="14%"/>
        </colgroup>
        <tbody>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">«E 1210</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Carbómero</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">30 000 »</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
    </div>
    <div>
      <p class="anexo_num">ANEXO II</p>
      <p class="parrafo_2">En el anexo del Reglamento (UE) n.<span>o</span> 231/2012, se inserta la entrada siguiente después de la entrada correspondiente al aditivo alimentario E 1209:</p>
      <table class="sinbordes" width="100%">
        <colgroup>
          <col width="4%"/>
          <col width="96%"/>
        </colgroup>
        <tbody>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo"> </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">«<span>E 1210 CARBÓMERO</span></p>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="26%"/>
                  <col width="44%"/>
                  <col width="19%"/>
                  <col width="11%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">
                        <span>Sinónimos</span>
                      </p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">carbómero; carboxipolimetileno; homopolímero de carbómero</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">
                        <span>Definición</span>
                      </p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Polímeros de alta masa molecular obtenidos por polimerización de ácido acrílico y reticulación con alil pentaeritritol éter. Los polímeros se sintetizan en acetato de etilo utilizando un peróxido que inicia la polimerización por radicales libres.</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Nº CAS</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">9007-20-9 (CAS primario), 9003-01-4 (CAS secundario)</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Denominación química</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Homopolímero de carbómero, alil pentaeritritol éter reticulado</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Fórmula química</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">-(CH<span>2</span>-CH)<span><span>m</span></span>-(<span>XM</span>)<span><span>p</span></span></p>
                      <p class="parrafo">COOH</p>
                      <p class="parrafo"><span>m:</span> número de unidades monoméricas; <span>XM:</span> reticulante, <span>p:</span> número de unidades reticulantes, <span>con m</span> &gt;&gt; <span>p</span></p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Peso molecular relativo medio ponderado en peso</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo"> </p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Análisis</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Contenido de ácido carboxílico no inferior al 56 % ni superior al 68 % (en sustancia seca)</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">
                        <span>Descripción</span>
                      </p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Polvo o gránulos blancos o casi blancos, filamentosos e higroscópicos</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">
                        <span>Identificación</span>
                      </p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo"> </p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Espectroscopia infrarroja con reflectancia total atenuada</p>
                      <p class="parrafo">Espectroscopia de resonancia magnética nuclear de protón</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Característica del compuesto</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Viscosidad (viscosimetría de Brookfield, 20 rpm) 25 °C</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Tipo B</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Tipo A</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Tipo A</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">29 400 -39 400 mPa·s</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">4 000 -11 000 mPa·s</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Forma física</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Polvo</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Polvo</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Gránulos</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Paso por una malla de 40, % de 425 μm</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">-</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">-</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">95 mín.</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Paso por una malla de 100, % de 150 μm</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">-</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">-</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">10 máx.</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Solubilidad</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Insoluble en agua. Se hincha en el agua y forma hidrogeles en dispersiones acuosas.</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">
                        <span>Pureza</span>
                      </p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo"> </p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Monómeros residuales</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Ácido acrílico, no más de 100 mg/kg</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Reticulante residual</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Trialil pentaeritritol éter y tetraalil pentaeritritol éter, no más de 1 000  mg/kg</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Disolvente residual</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Acetato de etilo, no más del 0,5 % p/p</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">2-etilhexanol</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">No más de 100 mg/kg</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Acetato de 2-etilhexilo</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">No más de 100 mg/kg</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Fracción de peso molecular inferior &lt; 1 000 Da</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">No más del 0,75 % p/p</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Pérdida por desecación</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">No más del 2 %</p>
                    </td>
                  </tr>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Cenizas sulfatadas</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">No más del 2,5 %»</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
    </div>
  </texto>
</documento>
