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Documento BOE-A-2001-19451

Resolución 323/38430/2001, de 5 de octubre, de la Dirección General de Armamento y Material por la que se acredita al Servicio de Bromatología y Análisis de Alimentos del Centro Militar de Veterinaria como laboratorio de ensayos para procesos de homologación.

Publicado en:
«BOE» núm. 250, de 18 de octubre de 2001, páginas 38337 a 38338 (2 págs.)
Sección:
III. Otras disposiciones
Departamento:
Ministerio de Defensa
Referencia:
BOE-A-2001-19451

TEXTO ORIGINAL

Recibida en la Dirección General de Armamento y Material la solicitud presentada por la Dirección de Sanidad del Ejército de Tierra de acreditación del Servicio de Bromatología y Análisis de Alimentos del Centro Militar de Veterinaria, en los procesos de homologación de productos para el Ministerio de Defensa.

Habiendo comprobado la Comisión Técnico-Asesora de Homologación, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 11.6 del Reglamento de Homologación de la Defensa (Real Decreto 324/1995, de 3 de marzo, «Boletín Oficial del Estado» número 70), que el citado centro está capacitado para realizar los ensayos que solicita, con la garantía exigió le en la actualidad, en el marco de la normativa vigente al respecto.

Esta Dirección General, de conformidad con las facultades atribuidas por el referido Real Decreto, a propuesta de la Comisión Técnico-Asesora de Homologación, ha resuelto:

Primero.

Acreditar al Servicio de Bromatología y Análisis de Alimentos del Centro Militar de Veterinaria como Laboratorio de ensayos para la realización, en el ámbito del Ministerio de Defensa, de los ensayos que en anexo adjunto se indican, según los procedimientos expresados.

Segundo.

Esta acreditación tendrá vigencia por un periodo de tres años desde la fecha de esta resolución, pudiendo los interesados solicitar la prórroga de la misma seis meses antes de la expiración de dicho plazo.

Lo que se hace público para general conocimiento.

Madrid, 5 de octubre de 2001.‒El Director general, Carlos Villar Turrau.

ANEXO
Laboratorio de Bromatología

CENTRO MILITAR DE VETERINARIA

Análisis Microbiológico de Productos Alimentarios y Alimenticios

Procedimientos acreditados

Producto a ensayar Ensayo Método de ensayo
Todos los alimentos. Preparación y Dilución de muestras. PTA-MC-001
Todos los alimentos. Aerobios mesófilos. PTA-MC-002
Todos los alimentos. Anaerobios mesófilos. PTA-MC-003
Todos los alimentos. Aerobios mesófilos esporulados. PTA-MC-004
Todos los alimentos. Anaerobios mesófilos esporulados. PTA-MC-005
Todos los alimentos. Aerobios termófilos. PTA-MC-006
Todos los alimentos. Anaerobios termófilos. PTA-MC-007
Todos los alimentos. Aerobios termófilos esporulados. PTA-MC-008
Todos los alimentos. Anaerobios termófilos esporulados. PTA-MC-009
Todos los alimentos. Aerobios psicrotróficos. PTA-MC-010
Todos los alimentos. Bacterias lipolíticas. PTA-MC-011
Todos los alimentos. Bacterias lácticas. PTA-MC-012
Todos los alimentos. Mohos y levaduras. PTA-MC-013
Todos los alimentos. Enterobacteriáceas totales. PTA-MC-021
Todos los alimentos. Enterobacteriáceas lactosa positivos. PTA-MC-022
Todos los alimentos. E.coli (NPM). PTA-MC-023
Todos los alimentos. Salmonella. PTA-MC-024
Todos los alimentos. Shigella. PTA-MC-025
Todos los alimentos. Yersinia enterocolítica. PTA-MC-026
Todos los alimentos. Streptococos grupo D (NMP). PTA-MC-027
Todos los alimentos. Stafilococo aureus (NMP). PTA-MC-028
Todos los alimentos. Clostridios sulfito-reductores. PTA-MC-029
Todos los alimentos. Clostridios perfringens. PTA-MC-030
Todos los alimentos. Bacillus cereus. PTA-MC-031
Todos los alimentos. Listeria monocytógenes. PTA-MC-032
Todos los alimentos. Campylobacter jejuni. PTA-MC-033
Todos los alimentos. Vibrio parahaemolyticus. PTA-MC-034
Todos los alimentos. Vibrio cholerae. PTA-MC-035
Agua. Pseudomonas aeruginosa. PTA-MC-036
Todos los alimentos. Aeromonas hydrophila. PTA-MC-037
Conservas. Control microbiológico. PTA-MC-041
Carne y derivados. Humedad. PTA-BR-003
Piensos. Cenizas. PTA-BR-004
Piensos. Proteínas. PTA-BR-005
Piensos. Fibras. PTA-BR-006

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