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En cumplimiento del artículo 7 de la Orden APA/529/2005, de 2 de marzo, por la que se establecen las bases del premio «Mejores Quesos Españoles», y analizada la propuesta del Jurado reunido el día 23 de junio de 2005, para resolver el premio «Mejores Quesos Españoles, edición 2005», convocado por Orden APA/761/2005, de 17 de marzo, que ha considerado las pruebas físico-químicas y microbiológicas y las puntuaciones de la cata. En su virtud, resuelvo:

Grupo: Quesos frescos.

Premio: Queronsa, S.L., de Callosa d'en Sarria (Alicante). Accésit: Desierto.

Grupo: Quesos de pasta blanda.

Premio: Quesos del Casar, S.L., de Casar de Cáceres (Cáceres). Accésit: Cooperativa Hoxe, de Lalín (Pontevedra).

Grupo: Quesos pasta prensada de oveja.

Premio: Pascual López de Uralde Ruiz de Azua, de Larrea (Álava). Accésit: Lácteas García Baquero, S.A., de Alcázar de San Juan (Ciudad Real).

Grupo: Quesos pasta prensada de vaca.

Premio: María Dolores Alonso Cortiñas, de Villalba (Lugo). Accésit: Adelaida Fernández Cuba, Villalba (Lugo).

Grupo: Quesos pasta prensada de cabra.

Premio: S.A.T. Ganaderos de Fuerteventura, de Puerto del Rosario (Las Palmas). Accésit: Fuenblanquilla, S.L., de Bullas (Murcia).

Grupo: Quesos de pasta prensada mezcla.

Premio: Quesos Artesanales de Villaluenga, S.L., de Villaluenga del Rosario (Cádiz). Accésit: Desierto.

Grupo: Quesos de pasta azul.

Premio: Queserías Picos de Europa, S.L., de Posada de Valdeón (León). Accésit: Desierto.

Grupo: Quesos de producción ecológica.

Premio: Quesos de Cati, Coop. V., de Cati (Castellón). Accésit: Industrias Lácteas Cerrón, S.L., de Fuenteálamo (Albacete).

Contra esta resolución, que agota la vía administrativa, podrá recurrirse, potestativamente, en reposición, ante la Sra. Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el plazo de un mes, contado a partir del día siguiente a aquel en que tenga lugar su notificación, o ser impugnada, directamente, ante la Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional en el plazo de dos meses, todo ello conforme a lo previsto en los artículos 116 y 117 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

Madrid, 24 de junio de 2005.-La Ministra, P.D. (Orden APA/1603/2005, de 17 de mayo, BOE de 2 de junio), el Secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda Quílez.