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La Orden APA/529/2005, de 2 de marzo, establece las bases reguladoras del Premio «Mejores Quesos Españoles». De conformidad con dicha Orden, con este Premio se pretende contribuir a revalorizar los quesos españoles autóctonos de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar quesos de calidad, mejorando su imagen y posición en el mercado, así como de promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de sus características sensoriales. Podrán participar en el concurso los productores de quesos elaborados en establecimientos autorizados según el Real Decreto 1679/1994, de 22 de julio, por el que se establece las condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos. Cada elaborador podrá presentar una muestra de queso en cada uno de los grupos de quesos que se establecen en las bases reguladoras. De conformidad con dicha normativa, dispongo:

Artículo 1. Objeto.

La presente Orden tiene por objeto convocar el Premio ''Mejores Quesos Españoles» correspondiente al año 2005.

Artículo 2. Inscripción y plazo.

1. Cada concursante deberá cumplimentar la correspondiente ficha de inscripción y las declaraciones juradas, con la totalidad de los datos que en ellas se requieren, según modelos que se adjuntan como anexos 1, 2 y 3. Además, se acompañará una fotocopia del Registro Sanitario de Alimentos. Los quesos presentados al grupo h se acompañarán de una certificación emitida por el Órgano de Control competente acreditativo de que el queso ha sido elaborado según las técnicas de producción ecológica.

2. La falta de veracidad de los datos suministrados en las fichas de inscripción conllevará la descalificación inmediata de la muestra. 3. La documentación se dirigirá a la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación y deberá tener entrada, en tiempo hábil, en el Registro General del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, o en alguno de los lugares previstos en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, haciendo constar en el exterior del envío y con caracteres legibles y destacados la siguiente leyenda: Premio «Mejores Quesos Españoles en su edición 2005». 4. El plazo de inscripción comprenderá desde la entrada en vigor de la presente Orden hasta el 18 de abril de 2005, inclusive.

Artículo 3. Entrega de las muestras.

Las muestras de quesos se remitirán, a portes pagados, al Laboratorio Arbitral Agroalimentario, situado en la avenida del Padre Huidobro, sin número, carretera de la Coruña, Kilómetro 10,700, 28023 Madrid. Las fechas de remisión de las muestras serán las siguientes: para los quesos frescos los días 31 de mayo y 1 de junio de 2005 y para los demás tipos de quesos del 23 al 27 de mayo de 2005.

Artículo 4. Plazo de resolución.

La resolución se dictará antes del 30 de junio de 2005.

Artículo 5. Créditos presupuestarios.

Para la organización y la entrega de premios se destinará un importe máximo de ciento cincuenta mil euros, imputado a la aplicación presupuestaria 21.21.413A.640.08.

Para la adquisición de las esculturas y diplomas se destinará un importe máximo de treinta mil euros, imputado a la aplicación presupuestaria 21.01.411M.227.06.

Disposición final. Entrada en vigor.

La presente Orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».

Madrid, 17 de marzo de 2005

Espinosa Mangana

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ANEXO 2

Modelo de declaración expresa de la empresa solicitante, de no haber estado incursa en un expediente sancionador con las Administraciones Públicas.

Don .....................................................................................como .......................................................................................de la empresa ............................................................................con domicilio en ........................................................................ Declara bajo su responsabilidad: Que la empresa a la cual representa, no ha sido objeto de resolución sancionadora firme en materia agroalimentaria por cualquiera de las Administraciones Públicas españolas, en los dos últimos años, a contar desde la fecha de presentación de esta declaración, a los efectos de su participación en la convocatoria del premio «Mejores Quesos Españoles, en su edición 2005».

(Lugar, fecha y firma)

ANEXO 3

Modelo de declaración expresa de la empresa solicitante de cumplir los requisitos sobre cantidades mínimas de producción establecidas en el punto 3 del artículo 3 de la Orden APA/529/2005, de 2 de marzo, por la que se establecen las bases reguladoras del Premio «Mejores quesos españoles».

Don ....................................................................................como .......................................................................................de la empresa..............................., con domicilio en ..................................................................................................................... Declara bajo su responsabilidad: Que la empresa a la cual representa, elabora anualmente3:

Más de 2.000 piezas de queso de producción convencional □

Más de 1.000 piezas de queso de producción ecológica □

(Lugar, fecha y firma)

3 Marcar con una X la casilla correspondiente.