Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Formación básica (FB)

66

Obligatorias (OB)

120

Optativas (OP)

36

Prácticas externas (PE)

6

Trabajo fin de Grado (TFG)

12

Total

240

Módulo básico

Biología.

Biología.

10

FB

Economía.

Gestión de empresas.

6

FB

Edafología y Climatología.

Edafología y Climatología.

6

FB

Expresión gráfica.

Expresión gráfica.

9

FB

Física.

Física.

10

FB

Matemáticas y estadística.

Matemáticas y computación.

10

FB

Estadística.

6

FB

Química.

Química.

9

FB

Módulo común a la rama agrícola

Bases tecnológicas de la producción animal.

Tecnología de la producción animal.

6

OB

Bases tecnológicas de la producción vegetal.

Tecnología de la producción vegetal.

6

OB

Biotecnología.

Microbiología alimentaria.

6

OB

Bioquímica alimentaria.

6

OB

Biotecnología alimentaria.

6

OB

Ciencia y tecnología del medio ambiente.

Ciencia y tecnología del medio ambiente.

6

OB

Gestión de la empresa.

Valoración y comercialización de la empresa Agroalimentaria.

6

OB

Ingeniería del medio rural.

Electrotécnica, electrificación y máquinas eléctricas.

6

OB

Resistencia de materiales y cálculo de estructuras.

6

OB

Proyectos.

6

OB

Topografía y cartografía.

Topografía y cartografía.

6

OB

Módulo específico

Calidad en las industrias agrarias y alimentarias.

Calidad en las industrias agrarias y alimentarias.

6

OB

Ingeniería Rural.

Equipos y maquinaria de las industrias Agrarias y Alimentarias.

9

OB

Instalaciones de las industrias Agrarias y Alimentarias.

9

OB

Construcciones Agroindustriales.

6

OB

Operaciones Básicas.

Operaciones Básicas.

9

OB

Tecnología de los alimentos.

Tecnología de los alimentos.

9

OB

Procesos en las Industrias Agrarias y Alimentarias.

6

OB

Módulo de Aplicación

Aplicación de Ingeniería de las Industrias.

Prácticas en Empresa.

6

PE

Agrarias y Alimentarias.

Trabajo Fin de Grado.

12

TFG

Módulo optativo

Análisis de alimentos.

Análisis químico de alimentos.

3

OP

Análisis sensorial.

3

OP

Propiedades físicas de los alimentos.

3

OP

Herramientas Transversales.

Práctica Integrada.

3

OP

Diseño asistido por ordenador.

3

OP

Ahorro y eficiencia energética.

3

OP

Inglés Técnico en las Industrias Agrarias y Alimentarias.

6

OP

Ingeniería de las Industrias agrarias y alimentarias.

Industrias frigoríficas. Cálculo e instalaciones.

3

OP

Fundamentos de automatización de procesos.

3

OP

Control de procesos en industrias agrarias y alimentarias.

3

OP

Innovación en la industria agroalimentaria.

Aditivos alimentarios y funcionalidad tecnológica.

3

OP

Bases nutricionales del desarrollo de nuevos alimentos.

3

OP

Nuevos sistemas de gestión de calidad.

3

OP

Tecnología de las Industrias de transformación de alimentos animales.

Fundamentos de las Industrias Lácteas.

3

OP

Industrias cárnicas.

3

OP

Tecnología de las Industrias Lácteas.

3

OP

Tecnología de las Industrias de Transformación de alimentos vegetales.

Industrias azucareras.

3

OP

Enología.

3

OP

Industrias de transformación de frutas y hortalizas I.

3

OP

Industrias de bebidas no vínicas.

3

OP

Industrias de transformación de frutas y hortalizas II.

3

OP

Tecnología de las Industrias de transformación de cereales.

Fundamentos de la Industrialización de cereales.

3

OP

Panificación y pastelería industrial.

3

OP

Industrialización de cereales.

3

OP

Primer curso

Física

FB

10

Anual.

Biología

FB

10

Anual.

Matemáticas y Computación

FB

10

Anual.

Expresión Gráfica

FB

9

Anual.

Química

FB

9

Anual.

Gestión de Empresas

FB

6

Primero.

Edafología y Climatología

FB

6

Segundo.

Segundo curso

Tecnología de la Producción Animal

OB

6

Primero.

Estadística

FB

6

Primero.

Bioquímica Alimentaria

OB

6

Primero.

Microbiología Alimentaria

OB

6

Primero.

Electrotecnia, Electrificación y Máquinas Eléctricas

OB

6

Primero.

Tecnología de la Producción Vegetal

OB

6

Segundo.

Biotecnología Alimentaria

OB

6

Segundo.

Calidad en las Industrias agrarias y Alimentarias

OB

6

Segundo.

Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

OB

6

Segundo.

Valoración y Comercialización de la Empresa Agraria

OB

6

Segundo.

Tercer curso

Topografía y Cartografía

OB

6

Primero.

Resistencia de Materiales y Cálculo de Estructuras

OB

6

Primero.

Operaciones Básicas

OB

9

Primero.

Equipos y Maquinaria de las Industrias Agrarias

y Alimentarias

OB

9

Primero.

Procesos en las Industrias Agrarias y Alimentarias

OB

6

Segundo.

Tecnología de los Alimentos

OB

9

Segundo.

Instalaciones de las Industrias Agrarias y Alimentarias

OB

9

Segundo.

Optativa I

OP

3

Segundo.

Optativa II

OP

3

Segundo.

Cuarto curso

Proyectos

OB

6

Primero.

Construcciones Agroindustriales

OB

6

Primero.

Optativas

OP

18

Primero.

Optativas

OP

12

Segundo.

Trabajo Fin de Grado

TFG

12

Segundo.

Prácticas en Empresas

PE

6

Segundo.

Optativas

Práctica Integrada

3

Inglés Técnico en las Industrias Agrarias y Alimentarias

6

Diseño Asistido por Ordenador

3

Ahorro y Eficiencia Energética

3

Fundamentos de las Industrias Lácteas

3

Tecnología de las Industrias Lácteas

3

Industrias Cárnicas

3

Industrias de Transformación de Frutas y Hortalizas I

3

Industrias de Transformación de Frutas y Hortalizas II

3

Industrias Azucareras

3

Enología

3

Industrias de Bebidas no Vínicas

3

Fundamentos de la Industrialización de Cereales

3

Industrialización de Cereales

3

Panificación y Pastelería Industrial

3

Fundamentos de Automatización de Procesos

3

Control de Procesos en Industrias Agrarias

y Alimentarias

3

Industrias Frigoríficas. Cálculo e Instalaciones

3

Análisis Químico de Alimentos

3

Propiedades Físicas de los Alimentos

3

Análisis Sensorial

3

Nuevos Sistemas de Gestión de Calidad

3

Aditivos Alimentarios y Funcionalidad Tecnológica

3

Bases Nutricionales del Desarrollo de Nuevos Alimentos

3