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Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación, así como la autorización de la Comunidad Autónoma de Valencia, y establecido el carácter oficial del Título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 22 de enero de 2010 (publicado en el «BOE» de 26 de febrero de 2010).

Con fecha 11 de julio de 2013 ANECA ha informado favorablemente la modificación del título de Máster Universitario en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos por la Universitat Politècnica de València.

En consecuencia, este rectorado, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 35 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, ha resuelto publicar el actual plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Máster Universitario en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos por la Universitat Politècnica de València.

El plan de estudios a que se refiere la presente resolución quedará estructurado conforme figura en el anexo de la misma.

Valencia, 5 de septiembre de 2013.–El Rector, Francisco Mora Mas.

ANEXO

Universitat Politècnica de València

Plan de estudios conducente al título de Máster Universitario en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos por la Universitat Politècnica de València.

Rama de Conocimiento: Ciencias.

Distribución del plan de estudios en créditos ECTS por tipo de materia.

Tipo de Materia	Créditos ECTS
Formación básica	–
Obligatorias	20
Optativas	28
Prácticas externas	–
Trabajo fin de máster	12
Total	60

Organización del plan de estudios por módulos y materias:

ECTS Módulo	Módulo	Materia	ECTS Materia	Carácter
20	Diseño de productos y procesos.	Diseño de productos y procesos.	20	Obligatorio
20	Módulo de optatividad.	Ingeniería de procesos y productos alimentarios.	20	Optativo
		Investigación en la tecnología de alimentos.	20	Optativo
8	Prácticum.	Prácticas externas.	8	Optativo
		Prácticas de investigación.	8	Optativo
12	Trabajo fin de máster.	Trabajo fin de máster.	12	Trabajo fin de máster

Para ampliar información acerca de este plan de estudios se puede acudir a la página web de la Universitat Politècnica de València: http.//www.upv.es