Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

En cumplimiento de lo dispuesto en el Real Decreto 215/2003,

de 21 de febrero ("Boletín Oficial del Estado" del 22), por el que

se aprueba la oferta de empleo público para el año 2003, y con

el fin de atender las necesidades de personal en la Administración

Pública,

Este Ministerio, en uso de las competencias que le están

atribuidas en el artículo 13.7 de la Ley 6/1997, de 14 de abril, de

Organización y Funcionamiento de la Administración General del

Estado ("Boletín Oficial del Estado" del 15), previo informe de

la Dirección General de la Función Pública, acuerda convocar

pruebas selectivas para ingreso en la Escala de Gestión de Organismos

Autónomos, especialidad de Sanidad y Consumo con sujeción a

las siguientes

Bases de convocatoria

1. Normas generales

1.1 Se convocan pruebas selectivas para cubrir veinte plazas

en la Escala de Gestión de Organismos Autónomos, especialidad

de Sanidad y Consumo, Código 6014, por el sistema general de

acceso libre, en los Servicios Periféricos del Ministerio de

Administraciones Públicas.

La distribución por Áreas de conocimiento es la siguiente:

Diez a la de Enfermería.

Diez a la de Ayudantes de Inspección.

Del total de las plazas del Área de Enfermaría, se reservará

una para quienes tengan la condición legal de personas con

discapacidad de grado igual o superior al 33 por 100.

Una vez cubierta la plaza de reserva de discapacitados, los

aspirantes discapacitados que hayan superado la fase de oposición

sin obtener plaza por dicho cupo, podrán optar, en igualdad de

condiciones, a las de acceso general.

La plaza no cubierta en el cupo de reserva de discapacitados

se acumulará a las de acceso general.

Los puestos de trabajo que vayan a ser ofrecidos como destino

y que impliquen la participación directa o indirecta en el ejercicio

del poder público y en las funciones que tienen por objeto la

salvaguardia de los intereses generales del Estado, quedarán

reservados a los aspirantes de nacionalidad española.

1.1.1 Los aspirantes sólo podrán participar en una de las

Áreas previstas en esta base.

1.2 El proceso selectivo se realizará mediante el sistema de

oposición, con las valoraciones, pruebas y puntuaciones que se

especifican en el Anexo I.

1.3 El programa que ha de regir las pruebas selectivas es

el que figura en el Anexo II de esta convocatoria.

1.4 Las pruebas selectivas se desarrollarán de acuerdo con

el siguiente calendario:

El primer ejercicio de la fase de oposición se celebrará en la

primera quincena del mes de septiembre del presente año. La

duración máxima de la fase de oposición será de seis meses,

contados a partir de la fecha de realización del primer ejercicio.

1.5 Concluido el proceso selectivo, los aspirantes que lo

hubieran superado y que hayan acreditado cumplir los requisitos

exigidos, serán nombrados funcionarios de carrera mediante

resolución de la autoridad convocante, que se publicará en el Boletín

Oficial del Estado, con indicación del destino adjudicado.

2. Requisitos de los candidatos

2.1 Para ser admitidos a la realización de las pruebas

selectivas los aspirantes deberán poseer en el día de la finalización

del plazo de presentación de solicitudes y mantener hasta el

momento de la toma de posesión como funcionario de carrera

los siguientes requisitos de participación:

2.1.1 Nacionalidad: Ser español o nacional de alguno de los

demás Estados miembros de la Unión Europea o nacional de algún

Estado, al que en virtud de los Tratados internacionales celebrados

por la Unión Europea y ratificados por España, sea de aplicación

la libre circulación de trabajadores.

También podrán participar el cónyuge de los españoles, de

los nacionales de algún Estado, al que en virtud de los Tratados

internacionales celebrados por la Unión Europea y ratificados por

España, sea de aplicación la libre circulación de trabajadores,

siempre que no estén separados de derecho, así como sus

descendientes y los del cónyuge menores de veintiún años o mayores

de dicha edad que vivan a sus expensas.

2.1.2 Edad: Tener dieciocho años de edad y no haber

alcanzado la edad de jubilación.

2.1.3 Titulación: Para el Área de Enfermería: Estar en

posesión o en condiciones de obtener el título de Diplomado en

Enfermería, Ayudante Técnico Sanitario o de la titulación a que se

refieren las disposiciones transitorias del Decreto 2128/1977,

de 23 de julio (Boletín Oficial del Estado de 22 de agosto). Para

el Área de Ayudantes de Inspección: Estar en posesión o en

condiciones de obtener el título de Diplomado Universitario, Ingeniero

Técnico, Arquitecto Técnico o equivalente.

En el caso de titulaciones obtenidas en el extranjero se deberá

estar en posesión de la credencial que acredite su homologación.

2.1.4 Capacidad: No padecer enfermedad ni estar afectado

por limitación física o psíquica incompatible con el desempeño

de las correspondientes funciones.

2.1.5 Habilitación: No haber sido separado, mediante

expediente disciplinario, del servicio de cualquiera de las

Administraciones públicas ni hallarse inhabilitado para el desempeño de las

funciones públicas.

Los aspirantes cuya nacionalidad no sea la española deberán

acreditar, igualmente, no estar sometidos a sanción disciplinaria

o condena penal que impida, en su Estado, el acceso a la función

pública.

2.2 Los aspirantes que se presenten por el cupo de reserva

de discapacitados habrán de tener reconocida la condición legal

de discapacitado de grado igual o superior al 33 por 100.

3. Solicitudes

3.1 La presentación de solicitudes se realizará en el Registro

General del Ministerio de Sanidad y Consumo, Paseo del Prado,

18-20, 28014 - Madrid o en la forma establecida en el artículo

38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico

de las Administraciones Públicas y del Procedimiento

Administrativo Común, en el plazo de veinte días naturales, contados a

partir del siguiente al de la publicación de esta convocatoria en

el "Boletín Oficial del Estado", y se dirigirán al Director General

de Recursos Humanos y Servicios Económico-Presupuestarios

(Subdirección General de Recursos Humanos). La no presentación

de la solicitud en tiempo y forma supondrá la exclusión del

aspirante.

3.2 Quienes deseen participar en estas pruebas selectivas

deberán cumplimentar el modelo oficial de solicitud de admisión

a pruebas selectivas en la Administración Pública y liquidación

de derechos de examen (modelo 790), que se facilitará

gratuitamente en el Ministerio de Sanidad y Consumo, en el Centro

de Información Administrativa del Ministerio de Administraciones

Públicas, en la Dirección General de la Función Pública, en las

Delegaciones y Subdelegaciones del Gobierno, en las

representaciones diplomáticas y consulares de España en el extranjero

y en la página de Internet www.map.es/seap/dgfp/dgfp.htm.

La solicitud se cumplimentará de acuerdo con las instrucciones

del Anexo IV.

3.3 A la solicitud se acompañará una fotocopia del

Documento Nacional de Identidad o del pasaporte.

Los aspirantes extranjeros que residan en España deberán

además presentar una fotocopia compulsada de la tarjeta de residente

comunitario o de familiar de residente comunitario en vigor o,

en su caso, de la tarjeta temporal de residente comunitario o de

trabajador comunitario fronterizo en vigor.

Los aspirantes que sean nacionales de la Unión Europea o

de algún Estado, al que en virtud de los Tratados Internacionales

celebrados por la Unión Europea y ratificados por España, sea

de aplicación la libre circulación de trabajadores, que no residan

en España, bien por residir en el extranjero o por encontrarse

en España en régimen de estancia, deberán presentar una

fotocopia compulsada del documento de identidad o pasaporte.

Los familiares de los anteriores deberán presentar una fotocopia

compulsada del visado y, en su caso, del resguardo de haber

solicitado la correspondiente tarjeta o del resguardo de haber

solicitado la exención de visado y la correspondiente tarjeta. De no

haberse solicitado estos documentos deberán presentar los

documentos expedidos por las autoridades competentes que acrediten

el vínculo de parentesco y una declaración jurada o promesa del

español, del nacional de alguno de los demás Estados miembros

de la Unión Europea o del nacional de algún Estado, al que en

virtud de los Tratados Internacionales celebrados por la Unión

Europea y ratificados por España, sea de aplicación la libre

circulación de trabajadores, con el que existe este vínculo, de que

no está separado de derecho de su cónyuge y, en su caso, del

hecho de que el aspirante vive a sus expensas o está a su cargo.

3.4 Los aspirantes que tengan la condición de funcionarios

de Organismos Internacionales deberán acompañar a la solicitud

las certificaciones de homologación o, con carácter excepcional,

presentarlas al órgano de selección con antelación a la celebración

de las correspondientes pruebas.

3.5 Los errores de hecho que pudieran advertirse en la

solicitud podrán subsanarse en cualquier momento de oficio o a

petición del interesado.

4. Admisión de aspirantes

4.1 Transcurrido el plazo de presentación de solicitudes, la

autoridad convocante dictará orden, en el plazo máximo de un

mes, declarando aprobada la lista de admitidos y excluidos. En

dicha orden, que deberá publicarse en el "Boletín Oficial del

Estado", se relacionarán los aspirantes excluidos con indicación de

las causas de exclusión, apellidos, nombre y número de documento

nacional de identidad o pasaporte, señalando un plazo de diez

días hábiles para subsanar el defecto que haya motivado la

exclusión u omisión, contados a partir del día siguiente al de la

publicación de la orden. Asimismo se indicarán los lugares donde se

encuentra expuesta al público la lista de aspirantes admitidos y

el lugar, fecha y hora de comienzo del primer ejercicio.

4.2 No procederá la devolución de los derechos de examen

en los supuestos de exclusión por causa imputable a los aspirantes.

5. Tribunales

5.1 El Tribunal calificador de estas pruebas es el que figura

como Anexo III a esta convocatoria.

5.2 El procedimiento de actuación del Tribunal se ajustará

en todo momento a lo dispuesto en la Ley 30/1992, de 26 de

noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas

y del Procedimiento Administrativo Común y demás disposiciones

vigentes.

5.3 Los aspirantes podrán recusar a los miembros del

Tribunal cuando concurran las circunstancias previstas en el

artículo 28 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico

de las Administraciones Públicas y del Procedimiento

Administrativo Común.

5.4 A efectos de comunicaciones y demás incidencias, el

Tribunal tendrá su sede en la Dirección General de Salud Pública

(Sub

dirección General de Sanidad Exterior) del Ministerio de Sanidad

y Consumo, Paseo del Prado 18-20, 28014 - Madrid. El del Área

de Enfermería, teléfono 915962023, dirección de correo electrónico

www.squintanillaUmsc.es y el de Ayudantes de Inspección, teléfono

915962027, dirección de correo electrónico www.snovellaUmsc.es

6. Desarrollo de los ejercicios

6.1 Dentro de cada Área, el orden de actuación de los

opositores se iniciará alfabéticamente por el primero de la letra "X",

según lo establecido en la Resolución de la Secretaría de Estado

para la Administración Pública de 10 de marzo de 2003 ("Boletín

Oficial del Estado" de 14 de marzo).

En el supuesto de que no exista ningún aspirante cuyo primer

apellido comience por la letra "X", el orden de actuación se iniciará

por aquellos cuyo primer apellido comience por la letra "Y", y

así sucesivamente.

6.2 Los aspirantes serán convocados para cada ejercicio en

llamamiento único, siendo excluidos de la oposición quienes no

comparezcan.

El Tribunal podrá requerir, en cualquier momento del proceso

selectivo, la acreditación de la identidad de los aspirantes.

6.3 Una vez comenzado el proceso selectivo, los anuncios

de celebración de los restantes ejercicios, se harán públicos con

doce horas de antelación, al menos, a la señalada para su inicio,

si se trata del mismo ejercicio, o con veinticuatro horas, si se

trata de uno nuevo. Estos anuncios se efectuarán, al menos, en

los locales donde se haya celebrado el anterior y en la sede del

Tribunal señalada en la base 5.4.

6.4 El Tribunal adoptará las medidas necesarias para

garantizar que los ejercicios de la fase de oposición que sean escritos

y no deban ser leídos ante el órgano de selección, sean corregidos

sin que se conozca la identidad de los aspirantes.

7. Lista de aprobados

7.1 Concluido cada uno de los ejercicios de la fase de

oposición, el Tribunal hará públicas, en el lugar o lugares de

celebración del ejercicio y en la sede del Tribunal, las relaciones de

aspirantes que hayan superado el mínimo establecido para cada

uno de ellos, con indicación de la puntuación obtenida.

7.2 Finalizada la fase de oposición, el Presidente del Tribunal

elevará a la autoridad convocante la relación definitiva de

aspirantes que han superado dicha fase por orden de puntuación.

Dicha relación se publicará en el "Boletín Oficial del Estado",

disponiendo los aspirantes propuestos de un plazo de veinte días

naturales, desde la publicación en el "Boletín Oficial del Estado",

para la presentación de la documentación acreditativa de los

requisitos exigidos en la convocatoria.

7.3 No se podrá declarar superado el proceso selectivo a un

número de aspirantes superior al de plazas convocadas en cada

Área.

7.4 La adjudicación de los puestos a los aspirantes que

superen el proceso selectivo se efectuará, dentro de cada Área, de

acuerdo con la puntuación total obtenida según la petición de

destino, a la vista de los puestos que se ofrezcan.

8. Norma final

A las presentes pruebas selectivas les serán de aplicación la

Ley 30/1984, de 2 de agosto; el Real Decreto 364/1995, de 10

de marzo, la legislación vigente en la materia y lo dispuesto en

la convocatoria.

Contra la presente convocatoria, podrá interponerse, con

carácter potestativo, recurso de reposición ante la excelentísima señora

Ministra de Sanidad y Consumo, en el plazo de un mes desde

su publicación, o bien recurso contencioso-administrativo, en el

plazo de dos meses desde su publicación, ante el órgano

jurisdiccional competente, de conformidad con lo dispuesto en la

Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las

Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo

Común, y en la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la

Jurisdicción Contencioso-Administrativa, significándose, que en

el caso de interponer recurso de reposición, no se podrá interponer

recurso contencioso-administrativo hasta que aquél sea resuelto

expresamente o se haya producido la desestimación presunta del

mismo.

Asimismo, la Administración podrá, en su caso, proceder a

la revisión de las resoluciones del Tribunal, conforme a lo previsto

en la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Madrid, 16 de Junio de 2003.

PASTOR JULIÁN

Ilmos. Sres. Subsecretario de Sanidad y Consumo y Presidente

del Tribunal Calificador.

ANEXO I

Descripción del proceso de selección

1. La oposición estará formada por los siguientes ejercicios,

todos ellos eliminatorios:

Área de Enfermeria:

Primer ejercicio: Contestación por escrito, en el plazo máximo

de dos horas, a un cuestionario de 75 preguntas de respuestas

alternativas, preparado al efecto por el Tribunal, que versará sobre

el contenido de la totalidad del programa y en el que se incluirá

obligatoriamente un 10% de preguntas de la parte I del programa

de este Área.

Para corregir este ejercicio se tendrá en cuenta la corrección

del azar penalizando las respuestas erróneas de acuerdo con la

fórmula estadística - A-E/(n-1). Donde A=número de aciertos

totales en el ejercicio, E=número de errores totales en el ejercicio,

y n=número de respuestas alternativas a cada pregunta.

Segundo ejercicio: Será escrito y consistirá en desarrollar,

durante un plazo máximo de dos horas, dos temas, de la parte

II del programa, entre cuatro extraídos por sorteo.

El ejercicio será leído ante el Tribunal, finalizada la cual, el

Tribunal podrá formular preguntas sobre el contenido del mismo.

Tercer ejercicio: Resolución por escrito, durante el plazo

máximo de una hora de un supuesto práctico propuesto por el Tribunal

sobre materias contenidas en la parte II programa. Cada opositor

procederá a la lectura pública de su ejercicio, finalizada la cual,

el Tribunal podrá formular preguntas sobre el contenido del

mismo.

Cada uno de los ejercicios se calificará de 0 a 10 puntos, siendo

necesario obtener un mínimo de 5 puntos para superarlos.

Puntuación final y orden. La puntuación final y el orden vendrá

determinados por la suma de la puntuación obtenida en la fase

de oposición. En caso de empate de puntuación, se dirimirá el

desempate por los puntos obtenidos en el segundo ejercicio, el

tercer ejercicio, y el primer ejercicio, por ese orden.

Los aspirantes que tengan la condición de funcionarios de

Organismos Internacionales estarán exentos de la realización de

aquellas pruebas que la Comisión Permanente de Homologación

considere que tienen por objeto acreditar conocimientos ya exigidos

para el desempeño de sus puestos de origen en el Organismo

Internacional correspondiente.

Se adoptarán las medidas precisas para que los aspirantes con

minusvalía gocen de similares condiciones que el resto de los

aspirantes en la realización de los ejercicios. En este sentido, para

las personas con minusvalía que así lo hagan constar en su

solicitud, se establecerán las adaptaciones posibles en tiempos y

medios para su realización.

Área de Ayudantes de Inspección:

Primer ejercicio: Contestación por escrito, en el plazo máximo

de dos horas, a un cuestionario de 75 preguntas de respuestas

alternativas, preparado al efecto por el Tribunal, que versará sobre

el contenido de la totalidad del programa y en el que se incluirá

obligatoriamente un 10% de preguntas de la parte I del programa

de este Área.

Para corregir este ejercicio se tendrá en cuenta la corrección

del azar penalizando las respuestas erróneas de acuerdo con la

fórmula estadística - A-E/(n-1). Donde A=número de aciertos

totales en el ejercicio, E=número de errores totales en el ejercicio,

y n=número de respuestas alternativas a cada pregunta.

Segundo ejercicio: Será escrito y consistirá en desarrollar,

durante un plazo máximo de dos horas, dos temas, uno de la

parte II del programa y otro de la parte III, entre cuatro extraídos

por sorteo, dos de cada una de dichas partes.

El ejercicio será leído ante el Tribunal, finalizada la cual, el

Tribunal podrá formular preguntas sobre el contenido del mismo.

Tercer ejercicio: Resolución por escrito, durante el plazo

máximo de una hora de un supuesto práctico propuesto por el Tribunal

sobre materias contenidas en las partes II y III. Cada opositor

procederá a la lectura pública de su ejercicio, finalizada la cual,

el Tribunal podrá formular preguntas sobre el contenido del mismo

Cada uno de los ejercicios se calificará de 0 a 10 puntos, siendo

necesario obtener un mínimo de 5 puntos para superarlos.

Puntuación final y orden. La puntuación final y el orden vendrá

determinados por la suma de la puntuación obtenida en la fase

de oposición. En caso de empate de puntuación, se dirimirá el

desempate por los puntos obtenidos en el segundo ejercicio, el

tercer ejercicio, y el primer ejercicio, por ese orden.

Los aspirantes que tengan la condición de funcionarios de

Organismos Internacionales estarán exentos de la realización de

aquellas pruebas que la Comisión Permanente de Homologación

considere que tienen por objeto acreditar conocimientos ya exigidos

para el desempeño de sus puestos de origen en el Organismo

Internacional correspondiente.

Se adoptarán las medidas precisas para que los aspirantes con

minusvalía gocen de similares condiciones que el resto de los

aspirantes en la realización de los ejercicios. En este sentido, para

las personas con minusvalía que así lo hagan constar en su

solicitud, se establecerán las adaptaciones posibles en tiempos y

medios para su realización.

ANEXO II

Programa

Área de Enfermería

Parte I:

Tema 1. La Constitución Española de 1978. Características,

principios y derechos fundamentales.

Tema 2. La Corona atribuciones y competencias. Las Cortes

Generales: Composición y funciones.

Tema 3. El Gobierno, designación, funciones y relaciones con

el resto de los poderes del Estado.

Tema 4. La Administración Pública (I): Principios

Constitucionales. La Administración General del Estado y su organización

periférica.

Tema 5. La Administración Pública (II): La organización

territorial del Estado. Las Comunidades Autónomas. Las

Corporaciones locales. La coordinación entre las distintas Administraciones.

Tema 6. El Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas

y del Procedimiento Administrativo Común. Derecho

Administrativo.

Tema 7. Régimen jurídico del personal al servicio de las

Administraciones Públicas Derechos. Deberes y responsabilidades de

los funcionarios públicos.

Tema 8. Unión Europea. Instituciones comunitarias: La

Comisión, el Consejo, el Parlamento Europeo, el Tribunal de Justicia.

Composición y funciones.

Tema 9. El Ministerio de Sanidad y Consumo. Estructura.

Interrelación con otros Departamentos y con otras

Administraciones Públicas. Organismos Autónomos del Ministerio de Sanidad

y Consumo: Estructura y funciones.

Tema 10. La Sanidad Exterior. Normativa que la regula.

Tema 11. La Administración Sanitaria. Conceptos. Principios

y niveles de organización. La Ley General de Sanidad.

Tema 12. El Sistema Nacional de Salud. Estructura y

organización. El Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud.

Tema 13. Derechos de los consumidores. Ley General para

la Defensa de los Consumidores y Usuarios.

Tema 14. El Reglamento Sanitario Internacional (I). Objetivo.

Principales definiciones y conceptos. Organización sanitaria.

Tema 15. El Reglamento Sanitario Internacional (II). Medidas

sanitarias y certificados internacionales.

Parte II:

Tema 1. Concepto de salud y enfermedad.

Tema 2. Demografía y Salud Pública. Pirámides

poblacionales. Natalidad y fecundidad.

Tema 3. La promoción de la salud. Educación sanitaria.

Tema 4. Influencia del medio ambiente en el estado de la

salud.

Tema 5. Las enfermedades transmisibles. El agente causal.

Mecanismos de transmisión. La cadena epidemiológica.

Tema 6. Bases generales de la prevención de las

enfermedades trasmisibles. Vigilancia epidemiológica.

Tema 7. Los síntomas y signos generales de la enfermedad;

manera de recogerlos. Constantes sanitarias. Representación

gráfica.

Tema 8. Técnicas para la toma de muestras biológicas del

paciente.

Tema 9. Concepto de asepsia y antiasepsia. Técnicas

aplicables.

Tema 10. Técnicas de reanimación cardiaca y respiratoria.

Tema 11. Inmunización activa y pasiva.

Tema 12. Enfermedades vacunables. El calendario vacunal.

Tema 13. Reacciones vacunales adversas.

Contraindicaciones generales de las vacunas.

Tema 14. Almacenamiento de vacunas. La cadena del frío.

Tema 15. Técnicas y pautas de administración de las vacunas.

Tema 16. Certificado de Vacunación internacional. Vacunas

obligatorias.

Tema 17. El agua como vehículo de infección. Enfermedades

de transmisión hídrica y alimentaría.

Tema 18. Reglas y consejos generales sobre la higiene de

la alimentación. Manipuladores de alimentos.

Tema 19. Bases generales de la prevención de las

enfermedades de transmisión respiratoria.

Tema 20. Bases generales de la prevención de las zoonosis.

Tema 21. Bases generales de la prevención de las

enfermedades de transmisión sexual.

Tema 22. Bases generales de la prevención del SIDA. El Plan

Nacional sobre el SIDA.

Tema 23. Bases generales de la prevención del cáncer.

Tema 24. Bases generales de la prevención cardiovasculares.

Tema 25. Concepto y usos de la epidemiología.

Tema 26. Epidemiología de las enfermedades respiratorias

no transmisibles.

Tema 27. Epidemiología en el estudio del tabaco.

Tema 28. Epidemiología en el estudio del alcohol.

Tema 29. Epidemiología en el estudio de la drogadicción.

Tema 30. La Salud materno infantil.

Tema 31. La Salud en edad preescolar y escolar.

Tema 32. La Salud en la adolescencia.

Tema 33. La Salud del adulto.

Tema 34. LA Salud en la tercera edad.

Tema 35. Medidas de control sanitario en los viajeros

internacionales.

Tema 36. Aspectos sanitarios del tráfico internacional de

cadáveres y restos cadavéricos.

Tema 37. Inspecciones en recintos aduaneros e instalaciones

portuarias y aeroportuarias.

Tema 38. Condiciones higiénico sanitarias de los medios de

transporte internacional.

Tema 39. Principios generales de la inspección sanitaria en

frontera de los alimentos procedentes de terceros países.

Tema 40. Saneamiento y desinfección. Técnicas y

procedimientos.

Tema 41. Desinsectación y Desratización. Técnicas y

procedimientos.

Tema 42. Cólera: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 43. Difteria: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 44. Encefalopatías espongiformes: Naturaleza,

transmisión y profilaxis.

Tema 45. Enfermedad Meningocócica: Naturaleza,

transmisión y profilaxis. Vacunación.

Tema 46. Fiebre Amarilla: Naturaleza, transmisión y

profilaxis. Vacunación.

Tema 47. Fiebre tifoidea: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 48. Gripe: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 49. Hepatitis A: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 50. Hepatitis B: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 51. Legionelosis: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Tema 52. Paludismo: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Tema 53. Parotiditis: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 54. Peste: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Tema 55. Poliomielitis: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 56. Rabia: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 57. Rubéola: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 58. Sarampión: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 59. Tétanos: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 60. Tosferina: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación. .

Tema 61. Tuberculosis: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Tema 62. Varicela: Naturaleza, transmisión y profilaxis.

Vacunación.

Tema 63. Viruela: Naturaleza, transmisión. Erradicación de

la viruela.

Tema 64. Virus de la Inmunodeficiencia humana: Naturaleza,

transmisión y profilaxis.

Área de Ayudantes de Inspección

Parte I:

Tema 1. La Constitución Española de 1978. Características,

estructura, principios y valores fundamentales. Los derechos

fundamentales y su especial protección.

Tema 2. La Corona: Atribuciones y competencias. Las Cortes

Generales: Composición y funciones

Tema 3. El Gobierno. Composición, designación, funciones

y relaciones con el resto de los poderes del Estado.

Tema 4. La Administración Pública: Principios

constitucionales. La Administración General del Estado y su organización

periférica. (LOFAGE). La organización territorial del Estado. Las

Comunidades Autónomas. Las Corporaciones locales

Tema 5. La coordinación entre las distintas Administraciones

públicas. Las Conferencias Sectoriales: Composición y funciones.

Tema 6. El Derecho Administrativo. Concepto y fuentes.

Tema 7. La Ley 30/1992, de Régimen Jurídico de las

Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común,

modificada por la Ley 4/1999.

Tema 8. Régimen jurídico del personal al servicio de las

Administraciones públicas. Deberes y derechos de los funcionarios

públicos.

Tema 9. Higiene y seguridad en el trabajo.

Tema 10. Presupuestos Generales del Estado. Estructura. El

ciclo presupuestario: Elaboración, ejecución y control.

Tema 11. El Ministerio de Sanidad y Consumo. Estructura.

Interrelación con otros Departamentos y con otras

Administraciones Públicas. Dirección General de Salud Pública. Sanidad

Exterior. Real Decreto 1418/86.

Tema 12. Ley General de Sanidad.

Tema 13. Reglamento Orgánico de Sanidad Exterior. Control

sanitario de viajeros internacionales. Normativa legal. Vigilancia

higiénico sanitaria de recintos e instalaciones portuarias y

aeroportuarias.

Tema 14. Ley General para la defensa de los Consumidores

y Usuarios. El derecho de los consumidores a la protección de

su salud y seguridad.

Tema 15. Instituciones comunitarias: la Comisión, el

Consejo, el Parlamento Europeo, el Tribunal de Justicia. Composición

y funciones. Competencias en materia sanitaria y veterinaria.

Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores.

Organigrama. Competencias.

Tema 16. El Libro Blanco de la Seguridad Alimentaria.

Autoridad Alimentaria Europea. Agencia española de seguridad

alimentaria.

Tema 17. Organización Mundial de la Salud. Estructura.

Funciones. Reglamento Sanitario Internacional. Medidas sanitarias y

certificados internacionales. Reglamento Sanitario de

Aeronavegación.

Tema 18. Organización Mundial de Comercio. Acuerdos

S.P.S. sobre medidas sanitarias y fitosanitarios. Acuerdos de

equivalencia entre la Unión Europea y Países Terceros en materia

sanitaria.

Tema 19. Comercio exterior. Importación, Exportación y

Tránsito. Productos sometidos a control sanitario en frontera:

Sanidad Exterior, Sanidad animal, Sanidad Vegetal.

Tema 20. Recinto portuario y aeroportuario. Zona franca.

Depósito franco. Depósito aduanero. Depósito temporal y

personalizado.

Parte II:

Tema 1. Salud Pública. Conceptos básicos.

Tema 2. La educación sanitaria. Concepto. Objetivos. Líneas

de intervención sanitaria Planificación sanitaria.

Tema 3. Epidemiología: Conceptos generales. Antecedentes

históricos. Objetivos.

Tema 4. Infecciones humanas cuarentenables. Situación

internacional. Actuaciones de Sanidad Exterior.

Tema 5. Actuaciones en frontera ante brotes epidemiológicos

internacionales. Actuaciones en brotes específicos: legionellosis

en buques,

Tema 6. Infecciones alimentarias. Clasificación.

Epidemiología y prevención. Actuaciones ante brotes específicos.

Tema 7. Red Nacional de Vigilancia epidemiológica.

Tema 8. Seguridad alimentaria: Principios. Análisis del

riesgo: Evaluación, gestión y comunicación del riesgo. El principio

de precaución o cautela.

Tema 9. Análisis de peligros y puntos de control críticos.

Guías de aplicación y normativa aplicable.

Tema 10. Limpieza, Desinfección, Desinsectación. Control de

animales indeseables en la industria alimentaria. Conceptos.

Técnicas y procedimientos. Normativa aplicable.

Tema 11. Biocidas. Legislación aplicable.

Tema 12. Controles Higiénico-Sanitarios en medios de

transporte Internacional Limpieza, Desinfección, Desinsectación.

Desratización.

Tema 13. Controles Higiénico-Sanitarios en buques.

Controles Higiénico-Sanitarios en Puertos y sus instalaciones.

Tema 14. Inspecciones en buques antes de su

Abanderamiento. Botiquines en buques. Tipos. Normativa que lo regula.

Tema 15. Controles Higiénico-Sanitarios en Aeronaves.

Controles Higiénico-Sanitarios en Instalaciones de transporte

internacional.

Tema 16. El control oficial de los productos alimenticios en

la Unión Europea y en España Programas comunitarios

coordinados.

Tema 17. Higiene de los productos alimenticios.

Disposiciones legales de la Unión Europea y españolas.

Tema 18. Seguridad general de los productos.

Responsabilidad por daños causados por productos defectuosos.

Disposiciones legales de la Unión Europea y españolas.

Tema 19. Norma general de etiquetado, presentación y

publicidad de los productos alimenticios. Etiquetado nutricional.

Tema 20. El Registro General Sanitario de alimentos.

Normativa, funcionamiento.

Tema 21. Materiales destinados a entrar en contacto con los

alimentos. Características sanitarias y normativa aplicable.

Tema 22. Conservación de alimentos. Clasificación y

métodos. Disposiciones aplicables de la Unión europea y españolas.

Tema 23. Alimentos irradiados. Alimentos ultracongelados.

Disposiciones aplicables de la Unión europea y españolas.

Tema 24. Almacenamiento frigorífico y no frigorífico de

alimentos. Transporte de alimentos. Normas sanitarias aplicables.

Tema 25. Organismos modificados genéticamente. Alimentos

transgénicos. Etiquetado. Disposiciones aplicables de la Unión

europea y españolas.

Tema 26. Nuevos alimentos. Concepto. Disposiciones

aplicables de la Unión europea y españolas.

Tema 27. Toma de muestras de productos alimenticios con

fines de análisis de laboratorio. Tomas de muestras específicas

para determinados compuestos: metales pesados, dioxinas,

aflatoxinas, ocratoxinas y otros en productos alimenticios.

Procedimiento administrativo a seguir.

Tema 28. Toma de muestras de agua. Problemática de los

puertos. Remisión al laboratorio. Distintos análisis de agua.

Tema 29. Laboratorios de análisis de alimentos. Laboratorio

de análisis de agua. Métodos oficiales reconocidos. Laboratorios

nacionales y comunitarios de referencia para alimentos y residuos.

Tema 30. Sistema comunitario de intercambio rápido de

información (Red de alerta alimentaria).

Tema 31. Los controles veterinarios aplicables en los

intercambios intracomunitarios de los productos de origen animal.

Tema 32. Puestos de Inspección Fronterizo (PIF): Concepto.

Condiciones de autorización. Requisitos e inspecciones

comunitarias.

Tema 33. Red informática ANIMO. Proyecto SHIFT. El Sisaex.

Tema 34. Código Aduanero Comunitario. Concepto de

aduana y destinos aduaneros. Disposiciones generales. Clasificación

arancelaria de las mercancías.

Tema 35. Controles veterinarios en transbordos marítimos

o aéreos, en tránsito entre países terceros y en casos especiales

de seguimiento (canalizaciones). Reimportaciones.

Parte III:

Tema 1. Carnes. Caracteres anatómicos. Composición de los

diferentes tipos de carne. Métodos de diferenciación de los distintos

tipos de carne canales. Etiquetado específico.

Tema 2. Condiciones sanitarias de producción y

comercialización de las carnes de aves de corral de carne de conejo

doméstico, de caza de granja y caza silvestre. Condiciones de policía

sanitaria para su comercialización. Normas para su importación

y exportación.

Tema 3. Condiciones sanitarias aplicables a la producción,

comercialización e importación de carnes picadas, preparados de

carnes, de productos cárnicos y de otros determinados productos

de origen animal. Condiciones de policía sanitaria aplicables.

Tema 4. Condiciones sanitarias aplicables a productos de

origen animal no cubiertos por normas específicas.

Tema 5. El pescado y productos de la pesca. Caracteres

anatómicos. Composición. Diferenciación por especies. Normas

sanitarias aplicables a la producción, comercialización e importación

de los productos pesqueros y de la acuicultura, así como las

aplicables a los productos de la pesca a bordo de determinados buques

pesqueros.

Tema 6. Normas sanitarias aplicables a la producción y

comercialización de moluscos bivalvos vivos.

Tema 7. Leche y productos lácteos: definición, composición,

características. Condiciones sanitarias aplicables a la

comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y de los

productos lácteos.

Tema 8. Normas sanitarias de comercialización de los huevos

y ovoproductos. La miel y otros productos apícolas. Normas de

calidad. Alteraciones y contaminación. Residuos.

Tema 9. Aceites vegetales comestibles. Grasas comestibles.

Normas sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 10. Cereales y derivados. Cereales en copos. Harinas

y sémolas de trigo y otros productos de su molienda. Pan y panes

especiales. Pastas alimenticias. Masas fritas. Normas sanitarias

aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 11. Pastelería, confitería, bollería y repostería. Galletas

Normas sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación

Tema 12. Azúcares. Turrones y mazapanes. Caramelos y

chicles. Normas sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 13. Condimentos y especias. Sal y salmueras. Vinagres.

Normas sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 14. Cacao y chocolate. Café y sucedáneos. Té y

derivados. Infusiones. Normas sanitarias aplicables. Alteraciones y

contaminación.

Tema 15. Comidas preparadas. Caldos y sopas

deshidratadas. Normas sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 16. Productos vegetales frescos (hortalizas, legumbres,

frutas, etc). Aceitunas. Frutos secos. Conservas y semiconservas

vegetales. Derivados de la fruta: zumos y néctares. Normas

sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 17. Aguas destinadas al consumo humano. Hielos.

Aguas minerales. Aguas de bebida envasada. Normas sanitarias

aplicables. Alteraciones y contaminación

Tema 18. Bebidas refrescantes y alcohólicas. Normas

sanitarias aplicables. Alteraciones y contaminación.

Tema 19. Preparados alimenticios para regímenes dietéticos

y/o especiales. Normas sanitarias aplicables. Alimentos

enriquecidos. Alimentos funcionales. Concepto. Objetivos. Tipos

Situación legal.

Tema 20. Materias contumaces.

ANEXO III

Tribunal calificador

Área de Enfermería

Tribunal titular:

Presidente: Fernando Carreras Vaquer. Escala de Técnicos

Superiores OO.AA. Licenciado en Medicina y Cirugía.

Secretario: Serafín Quintanilla Vaquero. Cuerpo de

Veterinarios Titulares.

Vocales: Margarita Alonso Capitán. Escala Técnica de Gestión

de OO.AA. Licenciada en Medicina y Cirugía.

María Teresa Azuara Solis. Escala Técnica de Gestión de

OO.AA. Licenciada en Medicina y Cirugía.

Francisco Barambio Casabón. Escala de Gestión de OO.AA.

Tribunal suplente:

Presidente: Miguel Mínguez Gonzalo. Cuerpo de Médicos

Titulares.

Secretario: Elvira González Arias. Escala de Enfermeros

Subinspectores del Cuerpo de Inspección Sanitaria de la Administración

de la Seguridad Social.

Vocales: Margarita Palau Miguel. Escala Técnica de Gestión

de OO.AA. Licenciada en Medicina y Cirugía.

María Isabel Pachón del Amo. Escala Técnica de Gestión de

OO.AA. Licenciada en Medicina y Cirugía.

Inmaculada Vera Gil. Escala de Técnicos Superiores OO.AA.

Licenciada en Medicina y Cirugía.

Área de Ayudantes de Inspección

Tribunal titular:

Presidente: Javier Maté Caballero. Cuerpo Nacional

Veterinario.

Secretaria: Susana Novella Romero. Cuerpo de Gestión de la

Administración Civil del Estado.

Vocales: Miguel Mínguez Gonzalo. Cuerpo de Médicos Titulares

César Álvaro Escorial. Escala de Gestión de Organismos

Autónomos.

Carlos Abellán García. Cuerpo de Veterinarios Titulares.

Tribunal suplente:

Presidenta: Marta Garrido García. Cuerpo Nacional Veterinario.

Secretario: M.a Cruz Pascual Nobajas. Escala de Enfermeros

Subinspectores del Cuerpo de Inspección Sanitaria de la

Administración de la Seguridad Social.

Vocales: Serafín Quintanilla Vaquero. Cuerpo de Veterinarios

Titulares.

Francisco Barambio Casabón. Escala de Gestión de Organismos

Autónomos.

María Salas Zapatero. Escala de Gestión de Organismos

Autónomos.

Los Tribunales podrán disponer la incorporación a sus trabajos

de asesores especialistas para todas o alguna de las pruebas.

ANEXO IV

Instrucciones para cumplimentar la solicitud

Además de las instrucciones contenidas en la propia solicitud

de admisión a pruebas selectivas en la Administración Pública

y liquidación de tasas de derechos de examen, se deberán tener

especialmente en cuenta las siguientes:

En el recuadro número 15, "Cuerpo o Escala", se consignará

"Escala de Gestión de Organismos Autónomos, especialidad de

Sanidad y Consumo", especificando el código número 6014 en

el espacio reservado para el mismo que figura a su lado.

En el recuadro número 16, "Especialidad, Área o asignatura",

se consignará el Área que corresponda.

En el recuadro número 17, "Forma de acceso" se consignará

la letra "L": Sistema de acceso libre.

En el recuadro número 18, "Ministerio/Órgano/Entidad

convocante" se consignará "Sanidad y Consumo".

En el recuadro número 19, se consignará la fecha del "Boletín

Oficial del Estado" en el que haya sido publicada la convocatoria.

En el recuadro número 20, "Provincia de examen", se

consignará "Madrid".

En el recuadro número 21, "Minusvalía", los aspirantes con

minusvalía podrán indicar el porcentaje de minusvalía que tengan

acreditado, y solicitar, expresándolo en el recuadro número 23,

las posibles adaptaciones de tiempo y medios para la realización

de los ejercicios en que esta adaptación sea necesaria.

Los aspirantes con grado de minusvalía igual o superior al 33

por 100 que deseen participar en las pruebas selectivas por el

cupo de reserva de discapacitados, deberán indicarlo en el

recuadro número 22.

En el recuadro número 24, "Títulos académicos", se consignará

la titulación que se posea de las indicadas en la base 2.1.3.

El importe de la tasa por derechos de examen será de 18.76

euros.

El ingreso del importe correspondiente a los derechos de

examen se efectuará, junto con la presentación de la solicitud, en

cualquier banco, caja de ahorros o cooperativa de crédito de las

que actúan como entidades colaboradoras en la recaudación

tributaria. En la solicitud deberá constar que se ha realizado el

correspondiente ingreso de los derechos de examen, mediante la

validación de la entidad colaboradora en la que se realice el ingreso,

a través de certificación mecánica, o en su defecto, sello y firma

autorizada de la misma en el espacio destinado a estos efectos.

Las solicitudes suscritas en el extranjero podrán cursarse a

través de las representaciones diplomáticas o consulares españolas

correspondientes. A las mismas se acompañará el comprobante

bancario de haber ingresado los derechos de examen, mediante

el oportuno ingreso del importe, en la cuenta corriente

número 0182/9071/02/0200000827 del Banco Bilbao Vizcaya

Argentaria a nombre de "Tesoro Público. Ministerio de Sanidad y

Consumo. Derechos de examen". El ingreso podrá efectuarse

directamente en cualquier oficina del Banco Bilbao Vizcaya Argentaria

o mediante transferencia desde cualquier entidad bancaria.

Estarán exentas del pago de esta tasa:

a) Las personas con grado de discapacidad igual o superior

al 33 por 100, debiendo acompañar a la solicitud certificado

acreditativo de tal condición.

b) Las personas que figurasen como demandantes de empleo

durante el plazo, al menos, de un mes anterior a la fecha de la

convocatoria. Serán requisitos para el disfrute de la exención que,

en el plazo de que se trate, no hubieran rechazado oferta de empleo

adecuado ni se hubieren negado a participar, salvo causa

justificada, en acciones de promoción, formación o reconversión

profesional y que, asimismo, carezcan de rentas superiores, en

cómputo mensual, al Salario Mínimo Interprofesional.

La certificación relativa a la condición de demandante de

empleo, con los requisitos señalados, se solicitará en la oficina

de los servicios públicos de empleo. En cuanto a la acreditación

de las rentas se realizará mediante una declaración jurada o

promesa escrita del solicitante. Ambos documentos deberán

acompañarse a la solicitud.

La falta de justificación del abono de los derechos de examen

o de encontrarse exento determinará la exclusión del aspirante.

En ningún caso la presentación y pago en las oficinas a que

se hace referencia supondrá la sustitución del trámite de

presentación en tiempo y forma de la solicitud.