Real decreto 1079/2008, do 27 de xuño, polo que se regula a marcaxe dos xamóns e paletas e os períodos de elaboración para a utilización de determinadas mencións na etiquetaxe. («BOE» 169, do 14-7-2008.)
Axencia Estatal Boletín Oficial do Estado
Avda. de Manoteras, 54 - 28050 Madrid