Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

De conformidad con lo establecido en el artículo 5 del Real

Decreto 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento

para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro

Comunitario de las Denominaciones de Origen Protegidas y de las Indicaciones

Geográficas Protegidas, por aplicación del artículo 5.5. del

Reglamento (CEE) 2081/92, del Consejo, de 14 de julio de 1992, relativo a la

protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen

de los productos agrícolas y alimenticios, se podrá conceder una protección

transitoria nacional a partir de la fecha de la transmisión de la solicitud

de registro a la Comisión Europea.

Transmitida la solicitud de registro como Denominación de Origen

Protegida para el aceite de oliva virgen extra "Aceite de Terra Alta", que

se ajusta a lo dispuesto en el Reglamento (CEE) 2081/92, y en la

Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la viña, del vino y los

alcoholes, y en su Reglamento, aprobado por Real Decreto 835/1972, de 8

de julio, y aprobado el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida

"Aceite de Terra Alta", por Orden ARP/323/2002, de 17 de septiembre,

del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca, por la que se aprueba

la Denominación de Origen Protegida "Aceite de Terra Alta" y su

Reglamento, con el carácter transitorio establecido en el Reglamento

(CEE) 2081/1992, de acuerdo con las competencias que se determinan

en el Real Decreto 479/1981, de 27 de febrero, sobre traspaso de

Servicios del Estado a la Generalidad de Cataluña en materia de denominaciones

de origen, corresponde al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,

conocer y ratificar dicho Reglamento.

En su virtud, dispongo:

Artículo único. Ratificación.

Se ratifica el texto del Reglamento de la Denominación de Origen

Protegida "Aceite de Terra Alta", aprobado por Orden ARP/323/2002, de 17

de septiembre, del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de

la Generalidad de Cataluña, por la que se aprueba la Denominación de

Origen Protegida "Aceite de Terra Alta" y su Reglamento, con el carácter

transitorio establecido en el Reglamento CEE 2081/1992, una vez que la

solicitud de registro ha sido transmitida a la Comisión Europea.

Disposición final única. Entrada en vigor.

La presente Orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación

en el "Boletín Oficial del Estado".

Madrid, 14 de noviembre de 2002.

ARIAS CAÑETE

ANEXO

REGLAMENTO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

"ACEITE DE TERRA ALTA"

CAPÍTULO I

Ámbito de protección

Artículo 1.

De acuerdo con lo que disponen la Ley 25/1970, de 2 de diciembre,

del Estatuto de la viña, del vino y de los alcoholes, y su Reglamento,

aprobado por el Decreto 835/1972, de 23 de marzo; el Real

Decreto 728/1988, de 8 de julio, por el que se establece la normativa a la que

deben ajustarse las denominaciones de origen, las específicas y las

genéricas de productos agroalimentarios no vínicos; el Reglamento

CEE 2081/1992, relativo a la protección de las indicaciones geográficas

y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimentarios;

la Orden de 25 de enero de 1994, por la que se precisa la correspondencia

entre la legislación española; el Reglamento CEE 2081/1992; el Real

Decreto 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento

para la tramitación de solicitudes de inscripción en el Registro comunitario

de las denominaciones de origen y de las indicaciones geográficas

protegidas, y el Decreto 41/1998, de 3 de marzo, por el que se establecen

normas para la adecuación de las denominaciones de calidad a la normativa

comunitaria, queda protegido con la Denominación de Origen Protegida

Aceite de Terra Alta, el aceite de oliva virgen extra que reúna las

características definidas en este Reglamento y cumpla todos los requisitos

exigidos por el citado Reglamento y por la legislación vigente.

Artículo 2.

1. La protección otorgada se extiende al nombre en catalán Oli de

Terra Alta, así como al nombre en castellano Aceite de Terra Alta.

2. La Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta no podrá

aplicarse a ninguna otra clase de aceite que la que protege este Reglamento,

ni se podrán utilizar términos, expresiones, marcas y signos que, por su

similitud fonética o gráfica con ésta, puedan inducir a confusión con la

que es objeto de protección, incluso en el caso de ir precedidos por las

expresiones como "tipo", "estilo", "gusto", "elaborado en", "manipulado en",

"producido en", "con almazara en", u otros análogos.

Artículo 3.

1. La defensa de la Denominación de Origen Protegida, la aplicación

de su Reglamento, la vigilancia de su cumplimiento así como el fomento

y el control de la calidad del producto amparado quedan encargados al

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida, al Servicio

de Denominaciones y Marcas de la Dirección General de Industrias y

Calidad Agroalimentaria del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca

de la Generalidad de Catalunya, y al Ministerio de Agricultura, Pesca y

Alimentación, en el ámbito de sus respectivas competencias.

2. El Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la

Generalidad de Catalunya aprobará el Manual de calidad y procedimiento

elaborados por el Consejo Regulador en aplicación de la Norma EN-45011,

que será puesto a disposición de los inscritos.

3. El Consejo Regulador elevará al Departamento de Agricultura,

Ganadería y Pesca de la Generalidad de Catalunya los acuerdos que afecten

a los deberes y los derechos de los inscritos para su aprobación.

CAPÍTULO II

Producción

Artículo 4.

1. La zona de producción de las aceitunas empleadas en la elaboración

del aceite protegido por la Denominación de Origen Protegida Aceite de

Terra Alta estará constituida por los terrenos ubicados en los términos

municipales que se detallan a continuación de las comarcas de La Terra

Alta y La Ribera d'Ebre de la provincia de Tarragona que el Consejo

Regulador considere aptos para la producción de aceite según unos criterios

que quedarán reflejados por escrito en el Manual de calidad:

Terra Alta: Arnes, Batea, Bot, Caseres, Corbera d'Ebre, La Fatarella,

Gandesa, El Pinell de Brai, La Pobla de Massaluca, Prat de Comte, Horta

de Sant Joan y Vilalba dels Arcs.

Ribera d'Ebre: Ascó, Riba-roja d'Ebre y parte de Flix (todos los polígonos

excepto los señalados con los números 13, 18, 19, 20 y 21).

2. La calificación de las parcelas a efectos de su inclusión en la zona

de producción la realizará el Consejo Regulador de acuerdo con los criterios

que estarán reflejados por escrito en el Manual de calidad, y deben quedar

delimitadas en la documentación cartográfica correspondiente que obra

en su poder.

3. En el caso de que el titular del terreno esté en desacuerdo con

la resolución del Consejo Regulador podrá recurrir ante el Consejero de

Agricultura, Ganadería y Pesca que resolverá, con los informes previos

de los organismos técnicos que estime necesarios.

Artículo 5.

1. Las variedades de aceituna aptas para la elaboración de aceites

protegidos por la Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta

son empeltre, arbequina, morruda y farga, de las cuales la variedad

empeltre se considera principal.

2. En el caso de aumento de la plantación de olivos en la zona de

producción, el Consejo Regulador fomentará las plantaciones de la variedad

principal.

3. El Consejo podrá proponer al Departamento de Agricultura,

Ganadería y Pesca la autorización de nuevas variedades que, con los ensayos

y las experiencias previos, se compruebe que producen aceites de calidad,

que puedan ser asimilados a los aceites tradicionales de la zona.

Artículo 6.

1. Las prácticas de cultivo serán las tradicionales que tiendan a

conseguir la mejor calidad del aceite y que estarán descritas en el Manual

de calidad.

2. El Consejo Regulador podrá proponer que el Departamento de

Agricultura, Ganadería y Pesca autorice, de acuerdo con lo que establece el

artículo 3.3 de este Reglamento, nuevas prácticas culturales, tratamientos

o cultivos que constituyan un avance en la técnica agrícola, si se comprueba

que no afectan desfavorablemente a la calidad de la aceituna y del aceite

producido. Estos acuerdos deberán quedar reflejados por escrito en el

Manual de calidad, aprobado por el Departamento de Agricultura,

Ganadería y Pesca, de acuerdo con lo que establece el artículo 3.2 de este

Reglamento.

Artículo 7.

1. La recolección se realizará con mucho cuidado dedicando

exclusivamente a la elaboración de aceites protegidos la aceituna sana con

un grado de madurez adecuado, recogida directamente del árbol por

sistemas que no alteren la calidad inicial del producto.

2. El fruto que no esté sano, y el caído en el suelo antes de iniciar

la recolección, no podrá ser empleado en la elaboración de aceites

protegidos.

3. El Consejo Regulador podrá proponer al Departamento de

Agricultura, Ganadería y Pesca, de acuerdo con lo que establece el artículo

3.3 de este Reglamento, la fecha de comienzo de la recolección o de su

finalización para que el fruto tenga el grado de madurez adecuado.

También podrá proponer al Departamento de Agricultura, Ganadería

y Pesca, de acuerdo con lo que establece el artículo 3.3 de este Reglamento

que se adopten normas sobre el ritmo de recogida de la aceituna por

zonas con el fin de que esté en relación con la capacidad de absorción

de las almazaras y las normas sobre el transporte de la aceituna para

que éste se efectúe sin deterioro de la calidad del fruto.

CAPÍTULO III

Elaboración

Artículo 8.

1. La zona de elaboración y envasado de los aceites amparados por

la Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta queda integrada

dentro de los términos municipales que forman la zona de producción.

2. El Consejo regulador establecerá cada año el plazo máximo de

tiempo que podrá pasar entre la recolección de cada partida de aceitunas

y la extracción del aceite teniendo en cuenta las características de la

cosecha y las condiciones ambientales. Este plazo nunca superará las cuarenta

y ocho horas.

Artículo 9.

Las técnicas empleadas en la manipulación y molturación de la aceituna

y en la extracción y la conservación de aceites serán las adecuadas para

obtener productos de la máxima calidad, manteniendo los caracteres

tradicionales de los aceites de la zona de producción y siempre de acuerdo

con la legislación vigente. Se admitirán las modernas prácticas que aconseje

el avance de la elaiotecnica, suficientemente experimentadas que no

produzcan demérito de la calidad de los aceites.

CAPÍTULO IV

Características de los aceites

Artículo 10.

1. Los aceites protegidos por la Denominación de Origen Protegida

Aceite de Terra Alta serán de la categoría virgen extra definidos por la

legislación vigente en esta materia y deberán reunir en el momento de

su expedición en el mercado las características siguientes:

Acidez: máximo 0,5.

Índice de peróxidos: máximo de 18.

k270: máximo 0,20.

Humedad: máximo 0,2 por 100.

Impurezas: máximo 0,1 por 100.

2. Los aceites protegidos deberán presentar las características

relacionadas en el apartado anterior y las cualidades organolépticas que le

son propias. Estas características son las siguientes:

Color: Amarillo con matices que van desde el amarillo pálido al amarillo

dorado envejecido, según el momento de la recolección.

Paladar: Afrutado al principio de la campaña y ligeramente dulce a

medida que ésta avanza. Con connotaciones aromáticas que recuerdan

a la almendra y a la nuez verde.

3. Los aceites que no reúnan dichas características no podrán ser

amparados ni comercializados bajo la Denominación de Origen Protegida

Aceite de Terra Alta.

CAPÍTULO V

Registros

Artículo 11.

1. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida

llevará los registros siguientes:

a) Registro de plantaciones.

b) Registro de almazaras.

c) Registro de envasadores-comercializadores.

2. Las solicitudes de inscripción se dirigirán al Consejo Regulador,

y se acompañarán con los datos, los documentos y los comprobantes que

en cada caso sean requeridos por las disposiciones y normas vigentes,

en los impresos establecidos por el Consejo.

3. El Consejo Regulador denegará de forma motivada las inscripciones

que no se ajusten a los preceptos de este Reglamento o a las condiciones

complementarias de carácter técnico que deban reunir las plantaciones,

las almazaras y las instalaciones de envasadores-comercializadores

establecidas en el Manual de calidad.

4. La inscripción en estos registros no exime a los interesados de

la obligación de inscribirse en aquellos registros que, con carácter general,

estén establecidos, y deben acreditarlo en los registros de la Denominación

de Origen Protegida.

Artículo 12.

1. En el Registro de plantaciones se inscribirán todas aquellas parcelas

situadas en la zona de producción, plantadas con variedades de aceitunas

que prevé el artículo 5 de este Reglamento, cuya producción pueda ser

amparada por la Denominación de Origen Protegida y así lo hayan

solicitado al Consejo Regulador.

2. En la inscripción figurará el nombre del propietario y, en su caso,

el del arrendatario, el aparcero, el censatario o cualquier otro titular de

la explotación; el nombre del lugar y el término municipal donde se

encuentra situada; el polígono y la parcela catastral, la superficie en producción,

el año de plantación, la variedad y todos los datos que sean necesarios

para su perfecta clasificación y localización.

Artículo 13.

1. En el Registro de almazaras se inscribirán todas aquéllas situadas

en la zona de producción, que muelan más del 40 por 100 de aceituna

procedente de plantaciones inscritas, que así lo soliciten y que el Consejo

Regulador compruebe que son aptas para elaborar aceites que pueden

optar a ser protegidos por la Denominación de Origen Protegida.

2. En la inscripción figurarán el nombre o la razón social del titular,

el domicilio, las características y la capacidad de la maquinaria, los sistemas

de elaboración y todos los datos que sean precisos para su identificación

y catalogación. Los locales inscritos en los registros deberán reunir los

requisitos necesarios de carácter técnico y sanitario que establezca la

legislación vigente en esta materia. En el caso de que la empresa elaboradora

no sea propietaria de los locales se hará constar esta circunstancia

indicando el nombre del propietario y los datos del título jurídico que habilita

a la empresa elaboradora a disponer de los citados locales.

Artículo 14.

1. En el Registro de envasadores-comercializadores se inscribirán

todos los situados en la zona de producción que así lo soliciten y que

el Consejo Regulador compruebe que son aptos para el envasado o la

comercialización de aceite que puede optar a ser protegido por la

Denominación de Origen Protegida.

2. En la inscripción figurarán los datos a que se refiere el

artículo 13.2 de este Reglamento.

Artículo 15.

Los titulares de las instalaciones de envasadores-comercializadores que

posean otras líneas de envasado diferentes de la Denominación de Origen

Protegida Aceite de Terra Alta lo harán constar expresamente en el

momento de su inscripción y se someterán a las normas establecidas en el

correspondiente Manual de calidad para controlar estos productos y garantizar,

en todo caso, el origen y la calidad del aceite protegido por la Denominación

de Origen Protegida.

Artículo 16.

1. En los terrenos ocupados por plantaciones inscritas, y en sus

edificaciones, las aceitunas con destino a ser protegidas con la Denominación

de Origen Protegida deberán estar netamente separadas de las procedentes

de parcelas y/o variedades no inscritas.

2. En las almazaras y las plantas de envasadores-comercializadores

inscritas en los registros, deberá existir una neta separación entre materias

primas y su proceso de elaboración, almacenamiento y manipulación de

los productos destinados a ser amparados por la Denominación de Origen

Protegida y los que no están destinados a esta finalidad.

Artículo 17.

1. Para la vigencia de las inscripciones en los correspondientes

registros será indispensable cumplir en todo momento con los requisitos que

impone el presente capítulo, y se debe comunicar al Consejo Regulador

en el plazo de quince días de haberse producido, cualquier variación que

afecte los datos suministrados en la inscripción, cuando dicha variación

se produzca. En consecuencia, el Consejo Regulador podrá suspender

cautelar o definitivamente las inscripciones cuando sus titulares no se atengan

a estas prescripciones, previa instrucción del procedimiento que se

substanciará por las normas del procedimiento administrativo común. La

suspensión cautelar se acordará motivadamente junto con la providencia de

la apertura del procedimiento si en el plazo de tres meses no se ha legalizado

la situación.

2. El Consejo Regulador efectuará controles periódicos para

comprobar la efectividad de todo cuanto se dispone en el párrafo anterior.

3. Las inscripciones en los diferentes registros serán renovadas en

el plazo y la forma que determine el Consejo Regulador de acuerdo con

el Manual de calidad.

Artículo 18.

Las inscripciones y las bajas de los registros son voluntarias. Cuando

se produzca la baja en cualquiera de los registros, deberá transcurrir un

tiempo mínimo de dos años antes de proceder a una nueva inscripción,

excepto en el caso de cambio de titularidad, de conformidad con lo que

establece el artículo 11.2 del Real Decreto 728/1988, de 8 de julio.

CAPÍTULO VI

Derechos y obligaciones

Artículo 19.

1. Sólo las personas físicas o jurídicas que tengan inscritas sus

plantaciones, almazaras y plantas envasadoras en los registros mencionados

en el artículo 11 podrán, respectivamente, producir aceituna con destino

a la elaboración de aceites protegidos, moler esta aceituna y obtener aceites

que podrán envasarse amparados por la Denominación de Origen

Protegida.

2. Sólo puede aplicarse la Denominación de Origen Protegida Aceite

de Terra Alta a los aceites procedentes de plantaciones, almazaras y plantas

envasadoras inscritas en los registros correspondientes, que hayan sido

producidos, elaborados y envasados de acuerdo con las normas exigidas

por este Reglamento y que reúnan las condiciones técnicas y organolépticas

que establece el artículo 10.

3. El derecho al uso de la Denominación de Origen Protegida en

documentación, etiquetas, publicidad o propaganda, es exclusivo del Consejo

Regulador, así como de las firmas inscritas en los registros del Consejo.

4. Por el mero hecho de estar inscritas en los registros

correspondientes, las personas físicas o jurídicas quedan obligadas al cumplimiento

de las disposiciones de este Reglamento, del Manual de calidad y de los

acuerdos que, dentro de sus competencias, dicten los organismos

competentes del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la

Generalidad de Catalunya, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

y del Consejo Regulador, así como a satisfacer las exacciones que les

correspondan.

5. Para el ejercicio de cualquier derecho otorgado por este Reglamento

o para poder beneficiarse de los servicios que preste el Consejo Regulador,

los inscritos deberán estar al corriente del pago de sus obligaciones.

Artículo 20.

1. El envasado de aceite amparado por la Denominación de Origen

Protegida se realizará exclusivamente en las plantas envasadoras inscritas

en el correspondiente registro.

2. Los aceites amparados por la Denominación de Origen Protegida

se comercializarán en recipientes de una capacidad máxima de cinco litros

que no perjudiquen la calidad o el prestigio del producto y que apruebe

el Consejo Regulador.

3. El aceite de oliva virgen protegido por esta Denominación podrá

expedirse en bidones o cisternas sin límite de capacidad, siempre que

su tránsito se produzca entre firmas inscritas. En todo caso los envases

deberán precintarse e irán provistos de un distintivo de control expedido

por el Consejo Regulador.

Artículo 21.

1. El aceite protegido será expedido al mercado etiquetado. En la

etiqueta figurará impreso de manera obligatoria y destacada, el nombre

de la Denominación de Origen Protegida y la denominación comercial,

además de los datos que, con carácter general, determine la legislación

vigente.

2. Antes de la puesta en circulación, las etiquetas deberán ser

autorizadas por el Consejo Regulador a los efectos que figuran en este

Reglamento. Se denegará la autorización de las etiquetas que por cualquier

causa puedan dar lugar a confusión del consumidor. También podrá ser

revocada la autorización de una ya concedida anteriormente cuando hayan

cambiado las circunstancias de la firma solicitante, previa audiencia de

ésta.

3. El Consejo Regulador adoptará y registrará un logotipo como

símbolo de identificación de la Denominación de Origen Protegida que deberá

figurar de forma obligatoria, junto con el logotipo comunitario de una

denominación de origen protegida, en la etiqueta o contraetiqueta de los

productos protegidos.

4. Cualquiera que sea el tipo de envase en que se expida el aceite

para el consumo, irá provisto de una etiqueta, contraetiqueta o distintivo

de control numerado que será controlado, suministrado y expedido por

el Consejo Regulador, de acuerdo con las normas establecidas en el Manual

de calidad. El mencionado distintivo estará colocado, en todo caso, antes

de la expedición del aceite y de forma que no permita una segunda

utilización.

Artículo 22.

1. Toda expedición de aceite en envase superior a cinco litros

amparado por la Denominación de Origen Protegida que circule entre firmas

inscritas deberá comunicarse al Consejo Regulador en la forma que

determine el Manual de calidad.

2. Las expediciones de aceites protegidos en envase con capacidad

superior a cinco litros, con destino a otras entidades no inscritas en los

registros de la Denominación de Origen Protegida, deberán ir acompañadas

del certificado de origen correspondiente expedido por el Consejo

Regulador.

Artículo 23.

Las marcas, los emblemas, los símbolos, las leyendas publicitarias o

cualquier tipo de propaganda que se utilice aplicado al producto protegido,

no podrá usarse en la comercialización de otro aceite no amparado por

la Denominación de Origen Protegida, ni siquiera por los mismos titulares.

Artículo 24.

1. El Consejo Regulador controlará en cada campaña la cantidad de

aceite amparado por la Denominación de Origen Protegida expedido por

cada firma inscrita en los correspondientes registros, de acuerdo con las

cantidades de aceitunas procedentes de plantaciones inscritas y según

las existencias y/o las adquisiciones de aceite a otras firmas inscritas.

2. Con objeto de poder controlar la producción, la elaboración, el

envasado y la expedición, así como los volúmenes de existencias, en su

caso, y todo lo que sea necesario para poder acreditar el origen y la calidad

del aceite de oliva amparado, las personas físicas o jurídicas titulares

de plantaciones o instalaciones estarán obligadas a cumplir con lo siguiente:

a) Los titulares de las plantaciones inscritas presentarán, finalizada

la recolección y en todo caso antes del 31 de mayo de cada año, declaración

de la cosecha obtenida por variedades y su destino, y en caso de venta,

el nombre del comprador.

b) Todas las firmas inscritas en el Registro de almazaras deberán

declarar antes del 31 de mayo la cantidad de aceite obtenido, debiendo

consignar la procedencia de la aceituna según las variedades y el destino

de los aceites que venda, con indicación del comprador y de la cantidad.

Mientras tenga existencias de aceite deberá declarar en los diez primeros

días de cada mes el movimiento de mercancías realizado el mes anterior

y las existencias referidas al primer día del mes en curso.

c) Las firmas inscritas en el Registro de

envasadores-comercializadores presentarán, dentro de los diez primeros días de cada mes,

declaración de entradas y salidas de aceites del mes anterior, con indicación

de la procedencia o el destino de los aceites y la declaración de existencias

referidas al primer día del mes en curso.

3. Los datos citados en este artículo sólo podrán facilitarse y

publicarse de forma genérica, a efectos estadísticos, sin ninguna referencia

de carácter individual.

4. Todas las firmas inscritas llenarán, además, los formularios que

con carácter particular establezca el Consejo Regulador, o bien los que

con carácter general pueda establecer el Departamento de Agricultura,

Ganadería y Pesca de la Generalidad de Catalunya sobre producción,

elaboración, existencias en almacenes, comercialización, etc.

Artículo 25.

1. Todas las personas físicas o jurídicas titulares de bienes inscritos

en los registros de esta Denominación de Origen Protegida y sus

plantaciones, instalaciones y productos, estarán sometidas al control realizado

por el Consejo Regulador con objeto de verificar que el aceite que ostenta

la Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta cumple los

requisitos de este Reglamento.

2. Los controles se basarán en inspecciones de las plantaciones y

las instalaciones, revisión de la documentación y análisis del aceite.

3. Cuando se compruebe que el aceite no se ha obtenido de acuerdo

con los requisitos de este Reglamento, o bien presente defectos o

alteraciones sensibles, no podrá comercializarse bajo el amparo de la

Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta, sin perjuicio de la

aplicación del régimen sancionador recogido en el capítulo 8 de este

Reglamento.

CAPÍTULO VII

Consejo Regulador

Artículo 26.

1. El Consejo Regulador es el órgano de carácter desconcentrado

dependiente del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca, con

atribuciones decisorias en las funciones que este Reglamento le

encomienda, de acuerdo con lo que determina la legislación vigente.

2. El ámbito de competencia del Consejo se determina de la forma

siguiente:

a) En lo territorial, por la zona de producción.

b) En razón de los productos, por los protegidos por la Denominación

de Origen Protegida, en cualquiera de las fases de producción, elaboración,

almacenamiento, circulación y comercialización.

c) En razón de las personas, por las inscritas en los diferentes

registros.

Artículo 27.

Es misión principal del Consejo Regulador aplicar los preceptos de

este Reglamento y velar por su cumplimiento. Con esta finalidad ejercerá

las funciones que prevé la Ley 25/1970 y disposiciones complementarias,

así como las que expresamente se indican en los artículos de este

Reglamento.

Artículo 28.

1. El Consejo Regulador estará constituido por:

a) Un Presidente propuesto por el Consejo Regulador y nombrado

por el Consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, que tendrá voto de

calidad. En el caso de que el Presidente sea elegido de entre los Vocales,

para mantener la paridad perderá su voto de calidad no siendo necesario

cubrir su puesto de Vocal.

b) Un Vicepresidente elegido de entre los Vocales por el Consejo

Regulador y nombrado por el Consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca,

y no puede, en su caso, estar inscrito en el mismo registro del Presidente.

El Vicepresidente mantendrá su condición de Vocal.

c) Ocho Vocales en representación de los inscritos en los registros

del Consejo Regulador, cuatro en representación del sector productor

elegidos por y de entre las personas inscritas en el Registro de plantaciones,

y cuatro en representación del sector elaborador y comercializador elegidos

por y de entre los inscritos en el resto de registros.

d) Dos Vocales técnicos nombrados por el Departamento de

Agricultura, Ganadería y Pesca.

Los Vocales titulares serán elegidos por votación libre y secreta por

todos los inscritos en los citados registros y las elecciones deben ser

convocadas por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca.

2. Por cada uno de los Vocales del Consejo Regulador se nombrará

un suplente elegido de la misma forma que el titular.

3. La renovación del Consejo se realizará cada cuatro años y sus

miembros podrán ser reelegidos.

4. En el caso de cese de un Vocal por cualquier causa, la vacante

será cubierta por el suplente, si bien el mando del nuevo Vocal será por

el tiempo que le quedaba al Vocal sustituido.

5. El plazo para la toma de posesión de los Vocales será como máximo

de un mes desde la fecha de su elección o designación.

6. Los Vocales titulares deberán estar vinculados a los sectores que

representan, bien directamente, bien por el hecho de ser representantes

de sociedades que se dedican a las actividades que han de representar.

No obstante, una misma persona física o jurídica no podrá tener en el

Consejo Regulador doble representación, una en el sector productor y

otra en el sector comercializador.

Los Vocales elegidos en calidad de representantes de una firma inscrita

cesarán en su cargo al cesar como representantes de dicha firma, aunque

sigan vinculados al sector, y se procederá a designar un sustituto en la

forma establecida.

7. Causará baja el Vocal que durante el periodo de vigencia de su

cargo, sea sancionado por infracción grave en las materias que regula

este Reglamento, bien personalmente o la firma a la que pertenece.

Igualmente causará baja por ausencia injustificada a tres sesiones consecutivas

o a cinco alternas, o por causar baja en los registros de la Denominación

de Origen Protegida.

Artículo 29.

El ejercicio de los cargos del Consejo Regulador será gratuito, sin

perjuicio del derecho de cobro de los gastos que el ejercicio de este cargo

pueda suponer.

Artículo 30.

1. Corresponde al Presidente:

a) Representar al Consejo Regulador. Esta representación podrá

delegarla en cualquier miembro del Consejo, de manera expresa, en los casos

en que sea necesario.

b) Cumplir y hacer cumplir las disposiciones legales y reglamentarias

en el ámbito de la Denominación de Origen Protegida.

c) Administrar los ingresos y los fondos del Consejo Regulador y

ordenar los pagos en cumplimiento de los acuerdos tomados al respecto por

dicho Consejo.

d) Convocar y presidir las sesiones del Consejo, señalar el orden del

día y someter a la decisión del Consejo los asuntos de su competencia

así como ejecutar los acuerdos adoptados.

e) Organizar el régimen interior del Consejo.

f) Contratar, suspender o renovar, el personal del Consejo Regulador

con el acuerdo previo de este Consejo.

g) Organizar y dirigir los servicios de la Denominación de Origen

Protegida.

h) Informar a los organismos superiores de las incidencias que se

produzcan en la producción y en el mercado.

i) Remitir a la Dirección General de Industrias y Calidad

Agroalimentaria para su aprobación, los acuerdos que adopte el Consejo para

su cumplimiento general, en virtud de las atribuciones que le confiere

el Reglamento y aquellos que afectan directa o indirectamente a su

contenido, en especial los referentes a los derechos y los deberes de los

inscritos.

j) Las otras funciones que acuerde el Consejo o le encomiende el

Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca.

2. La duración del cargo de Presidente será de cuatro años y puede

ser reelegido.

El Presidente cesará en los siguientes casos: Cuando expire el plazo

de su mandato, a petición propia una vez aceptada su dimisión, por pérdida

de confianza de la autoridad que lo nombró y tras la instrucción del

correspondiente expediente, o por las demás causas reconocidas en el

ordenamiento jurídico.

3. En el caso de cese, abandono o defunción, el Consejo Regulador,

en el plazo de un mes, propondrá un nuevo Presidente al Departamento

de Agricultura, Ganadería y Pesca para su designación.

Artículo 31.

1. El Consejo se reunirá como mínimo una vez al trimestre con

carácter ordinario y con carácter extraordinario en cualquier momento, con

la convocatoria previa del Presidente o a petición al menos de la mitad

de sus componentes. En todo caso, el Consejo podrá constituirse cuando

estén presente la totalidad de sus miembros y así lo acuerden por

unanimidad.

2. Las sesiones del Consejo Regulador se convocarán, al menos, con

cuatro días de antelación, y debe adjuntarse a la citación el orden del

día para la reunión, en la que no se podrán tratar más asuntos que los

previamente señalados.

En caso de necesidad, cuando así lo requiera la urgencia del asunto

a juicio del Presidente, se citará a los Vocales por los medios adecuados

con veinticuatro horas de anticipación como mínimo. Esta citación no

será necesaria cuando, en casos de extrema urgencia, estén presentes todos

los miembros del Consejo Regulador y den su conformidad.

Para la inclusión en el orden del día de un asunto determinado, no

incorporado por el Presidente, deberán solicitarlo, al menos, cuatro de

los Vocales con derecho a voto, con cuatro días de antelación como mínimo.

3. Cuando un titular no pueda asistir a la sesión lo notificará al

Consejo Regulador y al suplente, para que le pueda sustituir.

4. Los acuerdos se adoptarán por mayoría de los miembros presentes,

y para que sean válidos será necesario que estén presentes más de la

mitad de los que integran el Consejo. En caso de empate decidirá el voto

del Presidente.

5. Para resolver cuestiones de trámite, o en aquellos casos en que

se estime necesario, podrá constituirse una comisión permanente formada

por el Presidente y dos Vocales, uno de cada sector a los que se refiere

el artículo 28.1.c) de este Reglamento, designados por el Pleno del

organismo. El acuerdo del Consejo en el que se constituya la comisión

permanente contendrá también las misiones específicas que le competen y

las funciones que ejercerá. Todas las resoluciones que adopte la comisión

permanente serán comunicadas al Pleno del Consejo Regulador en la

primera reunión que se celebre, para su ratificación, si procede.

Artículo 32.

1. Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador dispondrá

del personal necesario con arreglo a las plantillas aprobadas por aquél

y que figurarán dotadas en su presupuesto.

2. El Consejo tendrá un secretario que designará a propuesta del

Presidente, del que dependerá directamente. Los cometidos específicos

del secretario consistirán en:

a) Preparar los trabajos del Consejo y tramitar la ejecución de sus

acuerdos.

b) Asistir a las sesiones con voz pero sin voto, cursar las

convocatorias, levantar actas y custodiar los libros y los documentos del Consejo.

c) Los asuntos relativos al régimen interior del organismo, tanto de

personal como administrativos.

d) Las demás funciones encomendadas por el Presidente relacionadas

con la preparación y la instrumentación de los asuntos de competencia

del Consejo.

e) Recibir los actos de comunicación de los Vocales en nombre del

Consejo y, por lo tanto, las notificaciones, las peticiones de datos, las

rectificaciones o cualquier otra clase de escritos de los que deba tener

conocimiento.

f) Expedir certificaciones de consulta, dictámenes y acuerdos

aprobados.

3. El Servicio de Denominaciones y Marcas del Departamento de

Agricultura, Ganadería y Pesca dará apoyo técnico al Consejo Regulador cuando

éste lo solicite.

Artículo 33.

1. El Consejo Regulador es el órgano responsable de certificar que

los productos protegidos por la Denominación de Origen Protegida cumplen

con los requisitos establecidos en este Reglamento.

2. El Consejo Regulador podrá encargar la realización de las

actividades relacionadas con el control y/o la certificación a entidades

externas, independientes, privadas e imparciales, inscritas en el Registro de

entidades de control y certificación de productos agroalimentarios de la

Dirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria.

3. De acuerdo con el artículo 10 del Reglamento CEE 2081/1992,

cuando el Consejo Regulador realice la certificación del producto, deberá

cumplir la norma EN 45011. En el caso de que contrate la certificación a

una entidad externa, ésta deberá cumplir también la citada norma.

Artículo 34.

Los acuerdos del Consejo Regulador que no tengan carácter particular

y afecten a una pluralidad de sujetos se notificarán mediante circulares

expuestas en las oficinas del Consejo Regulador. El Consejo podrá remitir

estas circulares a otras entidades interesadas. Los acuerdos y las

resoluciones que adopte el Consejo Regulador podrán recurrirse, en todo caso,

ante al consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Artículo 35.

1. La financiación del Consejo se efectuará con los recursos siguientes:

Primero: Con el producto de las exacciones parafiscales que fija el

artículo 90 de la Ley 25/1970, en las que se aplicarán los tipos siguientes:

a) Para las exacciones anuales sobre las plantaciones inscritas: 3 por

mil de la base. La base será el producto del número de hectáreas de

plantaciones inscritas a nombre de cada interesado, por el valor medio en

euros de la producción de una hectárea en la zona y campaña precedente.

b) Para las exacciones anuales sobre los productos amparados se fija

un tipo del 1 por 100 de la base para el producto vendido en el mercado.

La base será el precio medio de venta de litro de aceite en la campaña

anterior.

c) Exacción de 0,60 euros por expedición de cada certificado y el

doble del precio del coste de las etiquetas, las contraetiquetas o los

distintivos de control.

Los sujetos pasivos de cada una de las exacciones son:

De la a), los titulares de las plantaciones inscritas.

De la b), los envasadores-comercializadores inscritos que expidan aceite

en el mercado.

De la c), los solicitantes de certificados o adquirientes de etiquetas,

contraetiquetas o distintivos de control inscritos en el registro

correspondiente.

Segundo: Las subvenciones, los legados y los donativos que reciban.

Tercero: Las cantidades que puedan percibir en concepto de

indemnización por daños y perjuicios ocasionados al Consejo o a los intereses

que representa.

Cuarto: Los bienes que constituyen su patrimonio y los productos y

las ventas de éste.

2. Los tipos impositivos fijados en este artículo podrán ser

modificados a propuesta del Consejo, cuando las necesidades presupuestarias

de éste así lo exijan y siempre dentro de los límites establecidos en la

Ley 25/1970 y disposiciones complementarias.

3. La gestión de los ingresos y los gastos que figuren en los

presupuestos corresponderá al Consejo Regulador.

4. La aprobación de los presupuestos del Consejo Regulador la

realizará el Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca.

5. La fiscalización de las operaciones económicas del Consejo

Regulador y de la contabilidad la efectuará la Intervención Delegada de la

Generalidad de Catalunya en el Departamento de Agricultura, Ganadería

y Pesca, de acuerdo con las atribuciones y las funciones que le asigne

la legislación vigente en la materia.

CAPÍTULO VIII

Infracciones, sanciones y procedimientos

Artículo 36.

Todas las actuaciones que sea preciso desarrollar en materia de

expedientes sancionadores se ajustarán a las normas de este Reglamento, a

las de la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, del Estatuto de la Viña, del

Vino y de los Alcoholes, y su Reglamento, aprobado por el Decreto 835/1972,

de 23 de marzo; al Real decreto 1945/1983, de 22 de junio, que regula

las infracciones y las sanciones en materia de defensa del consumidor

y de la producción agroalimentaria, cuando les sea de aplicación; a la

vigente Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen Jurídico de las

Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, y al

Decreto 278/1993, de 9 de noviembre, sobre procedimiento sancionador

de aplicación en los ámbitos de competencia de la Generalidad y cuantas

disposiciones generales estén vigentes sobre la materia.

Artículo 37.

1. Las infracciones a lo que dispone este Reglamento y a los acuerdos

del Consejo Regulador serán sancionadas con apercibimiento, multa,

decomiso de la mercancía, suspensión temporal en el uso de la Denominación

de Origen Protegida o baja en el registro o registros de la misma, conforme

se expresa en los artículos siguientes, sin perjuicio de las sanciones que,

por contravenir la legislación general sobre la materia, puedan ser

impuestas.

2. Las bases para la imposición de multas serán las que disponen

el artículo 120 del Decreto 835/1972, de 23 de marzo.

Artículo 38.

Según dispone el artículo 129.2 del Decreto 835/1972, de 23 de marzo,

las infracciones cometidas por las personas inscritas en los registros de

la Denominación de Origen Protegida se clasifican, a efectos de su sanción,

de la manera siguiente:

1. Faltas leves. Se sancionarán con apercibimiento o con multa del 1

al 10 por 100 del valor de las mercancías afectadas.

Estas faltas son, en general, las inexactitudes en las declaraciones,

los libros de registro, los avisos de circulación y otros documentos de

control que garantizan la calidad y el origen de los productos, y

especialmente las siguientes:

a) Falsear u omitir los datos y los comprobantes necesarios en cada

caso en los diferentes registros.

b) No comunicar de manera inmediata al Consejo Regulador cualquier

variación que afecte a los datos suministrados en el momento de la

inscripción en los registros.

c) Omitir o falsear datos relativos a la producción o a la circulación

de productos.

d) El resto de infracciones al Reglamento o a los acuerdos del Consejo

Regulador en las materias a que se refiere este apartado.

2. Faltas graves. Infracciones a lo que establece este Reglamento sobre

producción, características, almacenamiento, elaboración y venta de aceite

protegido. Se sancionarán con multas del 2 por 100 al 20 por 100 del

valor de los productos afectados y con su decomiso. Estas infracciones

son las siguientes:

a) El incumplimiento de las normas vigentes sobre prácticas de

cultivo, elaboración y venta que establece este Reglamento, o de las

complementarias que adopte el Consejo.

b) Expedir aceite procedente de aceitunas de variedades diferentes

de las autorizadas o aceite no conforme con el Reglamento y el Manual

de Calidad.

c) Las infracciones que se produzcan contra las disposiciones del

Reglamento o los acuerdos del Consejo Regulador sobre las materias a

que se refiere este apartado.

3. Faltas muy graves. Infracciones por uso indebido de la

Denominación de Origen Protegida o por actos que puedan causarle perjuicio

o desprestigio. Se sancionarán con multas desde 120,20 euros al doble

del valor de la mercancía o productos afectados, cuando este valor supere

la mencionada cantidad, además de comportar su decomiso. Estas

infracciones son las siguientes:

a) Utilización de razones sociales, nombres comerciales, marcas,

símbolos o emblemas que hagan referencia a la Denominación de Origen

Protegida o a los nombres protegidos por ella en la comercialización de aceite

no protegido, o que creen confusión a los consumidores.

b) El uso de la Denominación de Origen Protegida en el aceite que

no haya sido producido almacenado o envasado, de acuerdo con las normas

establecidas por la legislación vigente y por este Reglamento o que no

reúnan las características y las condiciones organolépticas que deben

caracterizarlas.

c) El uso de nombres comerciales, marcas o etiquetas no aprobadas

por el Consejo Regulador, en los casos a que se refiere este apartado.

d) La tenencia indebida, la negociación o la utilización de documentos,

etiquetas, sellos, símbolos o caracteres, propios de la Denominación de

Origen Protegida y también su falsificación.

e) La expedición de aceite que no corresponda a las características

de calidad mencionadas en sus medios de comercialización.

f) La expedición, la circulación o la comercialización de aceite

amparado por la Denominación de Origen Protegida desprovisto de etiquetas,

contraetiquetas o distintivos de control numerados establecidos por el

Consejo Regulador.

g) El incumplimiento de lo que establece este Reglamento y los

acuerdos del Consejo Regulador en lo que concierne a la producción, la

manipulación, el envasado y la expedición de aceite protegido por la

Denominación de Origen Protegida.

h) Efectuar cualquier manipulación del aceite en locales que no sean

las instalaciones inscritas y autorizadas por el Consejo Regulador.

i) La manipulación, el traslado o la disposición por cualquier medio

de mercancías cautelarmente intervenidas.

j) El uso de cámaras y locales no autorizados por el Consejo Regulador.

k) El impago de las exacciones parafiscales que prevé este Reglamento.

l) En general, cualquier acto que contravenga lo dispuesto en este

Reglamento o los acuerdos del Consejo Regulador en la materia a que

se refiere este apartado.

Artículo 39.

1. Infracciones cometidas por personas no inscritas en los registros

del Consejo Regulador:

a) Usar indebidamente la Denominación de Origen Protegida.

b) Utilizar nombres comerciales, marcas, expresiones, signos y

emblemas que por su identidad o similitud gráfica o fonética con los nombres

protegidos por la Denominación de Origen Protegida, o con los signos

y los emblemas que le son característicos, puedan inducir a confusión

sobre la naturaleza o el origen de los productos, sin perjuicio de los

derechos adquiridos, que sean debidamente reconocidos por los organismos

competentes.

c) Utilizar los nombres geográficos protegidos por la Denominación

de Origen Protegida en etiquetas o propaganda de productos, aunque vayan

precedidos por el término "tipo" u otros análogos.

d) Cualquier acción que cause perjuicio o desprestigio o que tienda

a producir confusión en el consumidor en lo que concierne a la

Denominación de Origen Protegida.

2. Estas infracciones se pondrán en conocimiento del Departamento

de Agricultura, Ganadería y Pesca y, si procede, de los organismos

competentes, y serán sancionadas con multas desde 120,20 euros hasta el

doble del valor de la mercancía, cuando este valor supere esta cantidad,

y con su decomiso.

Artículo 40.

Las sanciones previstas en los artículos anteriores se aplicarán de

acuerdo con las normas siguientes:

1. Se aplicarán en su grado mínimo:

a) Cuando se trate de simples irregularidades en el cumplimiento

de las reglamentaciones, sin trascendencia directa para los consumidores

o que no supongan un beneficio especial para el infractor.

b) Cuando se subsanen los defectos en el plazo señalado por el Consejo

Regulador.

c) Cuando se pruebe que no ha existido mala fe.

2. Se aplicarán en su grado medio:

a) Cuando la infracción tenga trascendencia directa sobre el

consumidor o suponga un beneficio especial para el infractor.

b) Cuando no se subsanen los defectos en el plazo señalado por el

Consejo Regulador.

c) Cuando la infracción se produzca por una actuación negligente,

con inobservancia de las normas de actuación acordadas expresamente

por el Consejo Regulador.

d) En todos los casos en que no sea procedente la aplicación de los

grados mínimo y máximo.

3. Se aplicarán en su grado máximo:

a) Cuando se produzca negación reiterada a facilitar información,

a colaborar o a permitir el acceso a la documentación obligatoria exigida

por este Reglamento o por los acuerdos del Consejo Regulador.

b) Cuando se pruebe la concurrencia de mala fe manifiesta en el

infractor.

c) Cuando de la infracción se deriven perjuicios graves para la

Denominación de Origen Protegida, sus inscritos o consumidores.

4. En los casos de infracciones graves, además de las sanciones

establecidas en el artículo 38, podrá aplicarse al infractor la suspensión

temporal del uso de la Denominación de Origen Protegida o la baja de sus

registros.

Artículo 41.

1. Podrá aplicarse el decomiso de las mercancías como sanción única

o cómo accesoria, si procede, o el pago del importe de su valor en el

caso de que el decomiso no sea factible.

2. En caso de desaparición, cambio o cualquier manipulación

efectuada sobre la mercancía retenida, intervenida o decomisada, se atenderá

a lo que dispone el artículo 435 del Código Penal.

Artículo 42.

En caso de reincidencia las multas serán superiores en un 50 por 100

a las máximas señaladas en este Reglamento, sin perjuicio de las sanciones

que puedan corresponder en virtud de la legislación vigente.

En el caso de que el reincidente cometa una nueva infracción, las

multas podrán elevarse hasta el triple de las mismas.

Se considera reincidente el infractor sancionado por infringir

cualquiera de los preceptos de este Reglamento en el año anterior al de la

comisión de la infracción.

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca podrá acordar la

publicación en el "DOGC" de las sanciones impuestas a efectos de

ejemplaridad.

Artículo 43.

1. La incoación y la instrucción de los expedientes sancionadores

corresponde al Consejo Regulador cuando el infractor esté inscrito en

alguno de los registros.

2. En los casos de infracciones cometidas contra lo dispuesto en este

Reglamento por empresas ubicadas en el territorio de Catalunya y no

inscritas en los registros del Consejo Regulador, es el Departamento de

Agricultura, Ganadería y Pesca el encargado de incoar, instruir y resolver

los expedientes.

3. La instrucción y la resolución de expedientes por infracciones

contra lo que dispone este Reglamento cometidos por empresas ubicadas fuera

de Cataluña es competencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y

Alimentación.

Artículo 44.

1. La resolución de los expedientes sancionadores incoados por el

Consejo Regulador corresponde al Consejo cuando la sanción no exceda

de 3.005,06 euros. En los otros casos, inclusive cuando el expedientado

no figure en los registros, el Consejo Regulador lo pondrá en conocimiento

de la Dirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria del

Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca u organismo competente y

le trasladará las actuaciones.

2. La decisión sobre el decomiso definitivo de los productos y su

destino corresponderá a quien tenga atribuida la facultad de resolver el

expediente.

3. En los expedientes cuya resolución corresponda al Consejo

Regulador actuarán como instructor y como secretario dos personas, con la

cualificación adecuada, que no sean Vocales del Consejo Regulador y que

hayan sido designados por éste.

Artículo 45.

En los casos en que la infracción corresponda al uso indebido de la

Denominación de Origen Protegida, el Consejo Regulador, sin perjuicio

de las actuaciones y ulteriores sanciones administrativas pertinentes,

podrá acudir a los tribunales y ejercer las acciones civiles y penales

reconocidas en la legislación para la protección de la propiedad industrial.

Artículo 46.

En todos los casos en que la resolución del expediente implique sanción,

el infractor deberá abonar los gastos originados por las tomas y los análisis

de las muestras o por el reconocimiento que se hubiera realizado.